玫瑰露香草燒雞



哈！哈！繼續煮食。
"玫瑰露香草燒雞"




首先用玫瑰露酒將雞全身塗勻，半個鐘後，
讓雞風乾。








感覺雞皮已乾透，
灑上蒜粉和香草。










焗爐200C (約30分鐘，視乎隻雞大細)

皮脆肉嫩





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5 則留言:

  1. celingwine2013年10月2日 上午1:06

    簡單易做好味！

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  2. Shu Siu (如心恕也）2013年12月2日 下午2:07

    咁啱我昨天又係燒雞，好好味，用了特別的材料，有磨豉醬，沙薑粉，孜然 粉，八角等等，連很醃尖的女兒也愛吃。
    但看過你的，又很想吃你做的，嘩！你連雞都懂得扎，唔使講廚藝一定了得

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  3. 小愚2013年12月3日 上午10:57

    超鍾意食燒雞。
    玫瑰露香草燒雞 …… 嘩嘩嘩！流晒口水啦！

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