Nothing
聖誕節歡樂氣氛感染所有人，聖誕快樂( Happy Christmas )是沒有酒精的雞尾酒，材料有菠蘿汁15ml、椰奶15ml、鮮奶2ml、石榴糖水7ml，首先杯中放入冰，然後將上述材料依次序加入，並攪拌均勻，最後將菠蘿半片用作裝飾。
聖誕節晚上，酒吧內人頭湧湧，充滿客人歡樂笑聲，女同事Yen為招待客人忙個不停，突然Yen大叫一聲 〝啊〞。
一名男客人用手護着口並只可發出〝唔唔﹍〞聲。
Yen 急忙地對我說：她要跟男客人及他女朋友去急症室。
數小時後Yen獨自回來。
剛坐下即哈哈大笑並說：等我由頭到尾，講給你知剛才發生什麽事，那男客人名叫 Gary Wong ，我知他四十歲，因為到急症室時，我幫他拿身份證去登記，今晚Gary到來時，就 order了兩杯聖誕快樂( Happy Christmas )。
然後他跟我講，他今晚想跟女朋友求婚，如果他的女朋友到來後，他order有酒精的雞尾酒，即代表他有希望求婚成功，麻煩我將這指環掛在雞尾酒裝飾上，好讓他將指環戴在她手上，還謝謝我。
因為今晚實在大多客人，我沒留意Gary和她女朋友對話，我只看見他的酒杯已空了，就問他要不要第二杯。
他回答：Nothing。
當時我只想到他order Nothing， 是有酒精的雞尾酒，我就將指環掛在飲管和橙片之間，送到他面前。
怎知他一隻手將杯中飲管拔起，指環就溜到杯裡，跟著另一隻手拿起杯酒就灌到口內。
當時我已大叫了出來〝啊〞怎知還是遲了，酒杯內指環已卡在他的喉嚨內。
去急症室途中，我對他女朋友 Bonnie解釋，Gary是想向她求婚，不明白他竟將指環喝入口。
原來Bonnie到酒吧後，就即時跟Gary講，她在美國的舊男朋友已回來，要求和她復合及向她求婚。
在急症室等候時，我覺得她非常着緊Gary，實在是愛著他的，因為她不停地say sorry，及不斷地說都是她的錯。
醫生將指環從 Gary喉嚨內取出，後對他們說：因為這指環鑲有寶石，而金屬爪邊棘在喉嚨入口，如果沒有爪邊棘住，恐怕這指環已到肚子裡去。
Gary即答道：這指環是我祖母給我母親，母親要我送給未來太太。
Bonnie即時擁抱著Gary說：怎麼你不早點跟我講，我以為你對我沒意思。
Gary隨即將指環套在她的無名指上，並對她說：我會永遠愛你，請你嫁給我吧！
我見證着這感人一刻，我不禁拍起手來。
Gary走來跟我握手道：謝謝你，你給我那杯是什麽雞尾酒，因當時Bonnie跟我講完那番說話，我腦內已是空白一片，已忘記指環那件事，嚇到了你，眞不好意思。
我回答：那杯雞尾酒就叫 Nothing。
到那刻，我才明白，當我問Gary要不要第二杯時，他回答：nothing時，意思是甚麽也不要。
原來他不知道是有名叫Nothing雞尾酒的，今次眞是〝錯有錯着〞。
我用手掌，輕輕拍Yen的頭頂，並笑著講：正傻瓜蛋！
( Nothing ) 材料：伏特加10ml 椰子 Rum酒10ml 蜜瓜酒10ml
菠蘿汁15ml
將所有材料加冰放入調酒器內，然後倒進酒杯裡。
很多酒吧，酒牌內都沒有(Nothing)這雞尾酒的，但所有調酒師都懂得調製(Nothing)。
有人說(Nothing)這雞尾酒是香港人所創作，亦有人話，是紐約傳過來的。
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(街邊檔)
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