焗芥末籽醬三文魚


*焗芥末籽醬三文魚*

三文魚的Omega-3脂肪酸對腦部、眼睛和心臟都有益喎!



芥末籽加奇妙醬,每樣三茶匙,少少盬,拌勻,塗滿三文魚柳


三魚放在磨菇片和蕃茄上,焗十五分鐘
加碟.....椰菜絲蟹柳蘿蔔苗沙律


 營飬豐富又有益.....仲好好味







Bloody Mary 血腥瑪莉



Bloody Mary血腥瑪莉

誰是(Bloody Mary)血腥瑪莉,七十年代在西方流行的通靈玩意,傳說血腥瑪莉是一女鬼,只要在鏡前點燃蠟燭,閉上眼睛後,輕叫三次「Bloody Mary」血腥瑪莉就會在鏡中出現,血腥瑪莉只有是少女呼叫才會出現,她會利用魔鬼的力量為少女解疑難,甚至改變命運,但代價是被血腥瑪莉挖去雙眼,流血致死。

每逢有女性客人 order 血腥瑪莉(Bloody Mary),直覺她們例假到,因為血腥瑪莉的顏色及氣味就像她們的經血。

講個名字叫(瑪莉)女孩子的故事,瑪莉係血腥或是一隻受傷小綿羊,由你話給我知。

八歲瑪莉有個十六歲的哥哥,父母皆是獨生,總覺得孤獨。所以常常告訴他們難得做兄妹要互相扶持,相親相愛,直到永遠。

父母因一次交通意外而雙亡,所幸已置有房產,還有筆大額保險金賠償,兩兄妹賴而為生。

由父母死亡的第一個晚上,八歲悲傷的瑪莉走上哥哥床上,求哥哥陪伴她睡,轉瞬便六年。

哥哥曾多次要求瑪莉回自己房間睡,瑪莉總是說沒有哥哥在身旁,難以入睡。

哥哥大學畢業禮那個晚上,因喝醉了而在同學家過夜。

早上回家,觸目驚心,由瑪莉手腕流出來的血染了一床,在醫院,瑪莉被救醒後,她對哥哥說:你不回家,我以為你不要我了,所以我要去找爸爸媽媽。

自此之後瑪莉再也不肯上學了,整天待在家裡,胡思亂想,令哥哥非常擔心和煩惱。

哥哥出來工作後,認識了一個女朋友,他想帶女朋友回家,希望女朋友能幫助瑪莉回復正常生活,所以一定要瑪莉搬回自己房間。

哥哥女朋友一見瑪莉,便對她問長問短,為什麼不肯上學?為什麽不結交朋友?為什麽這樣瘦弱?不停的為什麽...........

瑪莉討厭哥哥女朋友,覺得她只是假裝關心,其實是在做戲,完全是一個虛偽的人。

瑪莉搬回自己房間後,便開始失眠了。

哥哥通知瑪莉,會帶女朋友回家過夜的晚上,一開房門,驚見全身染滿鮮血的瑪莉,昏迷的躺在哥哥的床上,因為她在上次手腕傷口再割一刀,血流了一地。

瑪莉對她哥哥說,你有了女朋友,已開始不理會我,我很痛苦,我要去找爸爸媽媽。

由那天開始哥哥的女朋友再也沒有在瑪莉面前出現過,因為她被瑪莉嚇怕了!

哥哥在二十四歲那年,同瑪莉商量想搬離開家和女友同住,翌日,瑪莉再次入院,醫生對哥哥說,你妹妹已在同一傷口割了三次,傷口已很大,不要再讓她傷害自己。

哥哥無奈妥協待瑪莉成年後才搬走,就在瑪莉十八歲生日的第二天,哥哥執拾好衣服雜物搬走了.

瑪莉覺得哥哥的離開,全是哥哥女朋友的唆擺,她覺得若是哥哥女朋友肯和哥哥分手,哥哥便不會搬走。

瑪莉假裝有緊要事情,要哥哥女朋友到家裡來,本想哀求她,要她和哥哥分手,她面對著哥哥女朋友,但甚麽也沒說,只是低聲哭泣,哥哥女朋友又是不停的問,為什麼哭泣?為什麼?為什麽......


瑪莉心內突然冒起莫名怒火,覺得父母早早就離開,唯一至親的哥哥就是因為這個女人,要離開家庭,剩下她...孤單的一個人,她急急的走進厨房取了把大菜刀,哥哥女朋友以為瑪莉又要自殺,怱忙的想搶走她手上的菜刀,怎知瑪莉是狠狠的劈向她,第二刀更是劈向她的頸項的大動脈,血如泉湧,瑪莉不停的一刀一刀的劈向她,血花四濺,可憐的她連叫求救聲都未能發出,就已倒地不起,可是瑪莉像發狂的按著已在地上的她不停地揮刀亂斬。


瑪莉喘著大氣的望着一地鮮血和血肉肉模糊的屍體,她如釋重負的自言自語: 現在她走了,哥哥便會搬回來,我和哥哥便可相親相愛直到永遠!


瑪莉聯絡哥哥說:你的的女朋友和我講,要和你分手,你快點搬回家吧|

怎知哥哥的回答是:半年前已和她分手了,那麽善良可愛的一個女人,就是因為你,她害怕你會繼續傷害自己,便選擇離開了我,並勸告要我留在家裡住好好照顧你,她都不明白全是你的問題,你有病又不去面對醫治,我對你己心力交瘁,所以我是永遠都不會搬回家!
瑪莉急急的再次哭求哥哥要回家,哭著叫:哥哥,你快回家,你忘記了嗎?爸爸媽媽要我們相親相愛,直到永遠,若你不回家,我亦不想獨自過活,呢個世界上已沒有人理會我,只有爸爸媽媽才會愛惜我!

想起小時候父母親對她百般寵愛和關懷備至,現在慘遭哥哥的離棄和冷漠對待。
瑪莉非常傷心和感到絕望,再在同一傷口割下重重的一刀,可是哥哥真的再也沒有回來。

調配(Bloody Mary) 血腥瑪莉材料
伏特加 35ml   蕃茄汁 50m檸檬汁 5m  辣椒子辣汁少許
鹽和胡椒少許 將以上材料加入冰塊摇匀,濾去碎冰,倒入加了冰塊的高身杯內,
放一條西芹到杯裡作裝飾  ( 由於主要成分是蕃茄汁,所以全杯都是紅色 )


                                                                                    Celing @ Wine 天花@酒記


    

簡單有益......十穀米三文魚鬆雞蛋飯



早上就嚟黄雨,下午就猛太陽,
人生就像天氣,總是變幻無常
無心機煮餸菜,簡簡單單的整咗煲.....
十穀米三文魚鬆雞蛋飯


材料:十榖米加白米、粟米、煙肉、雞蛋、三文魚鬆,葡萄乾、鰹魚乾片
首先,米加葡萄乾放到飯煲煮好,
跟著只是抄熟雞蛋和煙肉,
最後將所有其他材料放到飯煲內攪拌好,
將鰹魚乾片放在飯上。



加番杯鮮榨青瓜西芹蘋果汁,呢一餐認真有益健康!

墾丁街頭調酒師+二手童話+夏都沙灘


在熱鬧墾丁大街中,有幾檔售賣雞尾酒的車仔檔,
其中一檔,特別醒目 (  Mojito )



上網看過這男生資料,原來所有製作Mojito
主要材料薄荷葉都是他自已種的

材料  (RUM)冧酒45ml  青檸汁15ml  蘇打水適量
薄荷葉10片 青檸一個切開4片  糖少許
                        他用白色的大棍把薄荷葉和4片青檸楺碎,加冧酒加冰、
                    蘇打水、糖水加上調酒器,大力搖勻,倒入印有招牌的塑膠杯內·                          


附送咭片 一張


由高雄坐巴士去墾丁要约2-3小時,
包車約1-2小時,要2000台幣,我想
出了機場再作打算,在往巴士站途中,有人問拼
車到墾丁嗎? 原來是集合幾個人一齊
坐九人車,每位400台弊
司機直接車有到民宿門口
( 二手童話 )
可愛的外牆


有型的大門

走廊的大大腳印



晚上的燈光持別美麗

我房間在三樓,這裡是二樓


樓梯用了動物公仔裝飾


白色牆上大朶白花


門後是露台

通花牆後是浴室


三樓走廊可愛的裝飾

露台的吊椅


一樓好有心思的佈置

還有參觀了其他房間,都裝修得很特別
不過忘記了拍照片

                   超方便的民宿,就在墾丁大街轉入小巷走5分鐘左右

墾丁夏都酒店的沙灘.當天風急浪大,吿示牌
寫著"嚴禁下水" 若要下水.先要簽下免責聲明。
Google +做的特别效果



酒店大門






沙灘附近環境


                                        有蓋按摩池,望著泳池和海景,
                           浸在暖暖的水中,好....舒服!



好大的沙灘,可惜當日的天氣不好



                                           希望有機會再到墾丁時遇上艷陽天!


















簡單


今日落大雨,着著對半價買來的新水鞋,
想起小時候,專揀水深的地方,
便大力踏下去,即時水花四濺,便樂了,
今天也是這樣做,不禁笑起來……
我的快樂~就係咁簡單!