越南(崸港、會安、順化)


朋友問:越南好玩咩?
講真,一次簽證要港幣$650.-若是坐簾航已可飛轉台北了
我已去過越南幾次,每次到不同的地方,每個地方都有特別之處,
今次是崸港、會安、順化,三個都有不同的迷人風景。
崸港是個熱鬧海濱現代城市,沿著沙灘旁,全是賣海鮮的食店,
會安古城就像回到古時的城鎮,很多街邊小吃,沿河有很多特式
餐廳,順化就有個迷你版紫禁城。

2015年7月第一站.....會安
從蜆港機場坐的士到位于會安Naman Retreat Resort
只是25分鐘,我喜歡新的酒店,這酒店環境幽靜,
主泳池加埋海景,真的美得......非筆墨可形容


酒店餐廳




超乾淨的沙灘

不同豆芽的雕塑



酒店周圍環境綠意盎然


酒店的餐廳,我怎樣拍也拍不到全景的美麗,
所以在在網絡上找到酒店宣傳的圖片,
全座建築物只用粗幼不同的竹來搭建!




   酒店房間


有個小小私人泳池
浴室厠所都沒有門,只有布簾




遊會安古城,只有三輪車,單車或者步行,
我當然選擇單車啦,架車編號是679號




一群韓國遊客的三輪車陣




門前用植物和花作裝飾,很漂亮!


好可愛的畫廊


好美麗的古老屋,有些改成旅館,
有些是餐廳,間間都很有特色.



全部都是越南精品

很多街邊小吃








晚上滿街賣燈籠的都亮了燈,很有特色


兩個小妺妹面前的叫"水燈"
將水燈放到河面,便可許願
一美金買了一個"願望",
小妹妹牽著我隻手,
帶我到河邊,幫我手"放水燈"



河的兩邊都是些餐廳和洒吧




越南現時人口約多達9000萬,全球排第13位,
想信很快會過億,因為去到邊都見到影結婚照





還有西式婚禮



















呢對睇著佢由天 光影到天黑
















這個超級好食,吃完一次,
心思思再返轉頭要食多次^^
好似趆南音叫"賓睜"






當地出名美食"高樓麵"大牌檔版




"高樓麵"酒店版



下一站.....順化&峴港

焗芥末籽醬三文魚


*焗芥末籽醬三文魚*

三文魚的Omega-3脂肪酸對腦部、眼睛和心臟都有益喎!



芥末籽加奇妙醬,每樣三茶匙,少少盬,拌勻,塗滿三文魚柳


三魚放在磨菇片和蕃茄上,焗十五分鐘
加碟.....椰菜絲蟹柳蘿蔔苗沙律


 營飬豐富又有益.....仲好好味







Bloody Mary 血腥瑪莉



Bloody Mary血腥瑪莉

誰是(Bloody Mary)血腥瑪莉,七十年代在西方流行的通靈玩意,傳說血腥瑪莉是一女鬼,只要在鏡前點燃蠟燭,閉上眼睛後,輕叫三次「Bloody Mary」血腥瑪莉就會在鏡中出現,血腥瑪莉只有是少女呼叫才會出現,她會利用魔鬼的力量為少女解疑難,甚至改變命運,但代價是被血腥瑪莉挖去雙眼,流血致死。

每逢有女性客人 order 血腥瑪莉(Bloody Mary),直覺她們例假到,因為血腥瑪莉的顏色及氣味就像她們的經血。

講個名字叫(瑪莉)女孩子的故事,瑪莉係血腥或是一隻受傷小綿羊,由你話給我知。

八歲瑪莉有個十六歲的哥哥,父母皆是獨生,總覺得孤獨。所以常常告訴他們難得做兄妹要互相扶持,相親相愛,直到永遠。

父母因一次交通意外而雙亡,所幸已置有房產,還有筆大額保險金賠償,兩兄妹賴而為生。

由父母死亡的第一個晚上,八歲悲傷的瑪莉走上哥哥床上,求哥哥陪伴她睡,轉瞬便六年。

哥哥曾多次要求瑪莉回自己房間睡,瑪莉總是說沒有哥哥在身旁,難以入睡。

哥哥大學畢業禮那個晚上,因喝醉了而在同學家過夜。

早上回家,觸目驚心,由瑪莉手腕流出來的血染了一床,在醫院,瑪莉被救醒後,她對哥哥說:你不回家,我以為你不要我了,所以我要去找爸爸媽媽。

自此之後瑪莉再也不肯上學了,整天待在家裡,胡思亂想,令哥哥非常擔心和煩惱。

哥哥出來工作後,認識了一個女朋友,他想帶女朋友回家,希望女朋友能幫助瑪莉回復正常生活,所以一定要瑪莉搬回自己房間。

哥哥女朋友一見瑪莉,便對她問長問短,為什麼不肯上學?為什麽不結交朋友?為什麽這樣瘦弱?不停的為什麽...........

瑪莉討厭哥哥女朋友,覺得她只是假裝關心,其實是在做戲,完全是一個虛偽的人。

瑪莉搬回自己房間後,便開始失眠了。

哥哥通知瑪莉,會帶女朋友回家過夜的晚上,一開房門,驚見全身染滿鮮血的瑪莉,昏迷的躺在哥哥的床上,因為她在上次手腕傷口再割一刀,血流了一地。

瑪莉對她哥哥說,你有了女朋友,已開始不理會我,我很痛苦,我要去找爸爸媽媽。

由那天開始哥哥的女朋友再也沒有在瑪莉面前出現過,因為她被瑪莉嚇怕了!

哥哥在二十四歲那年,同瑪莉商量想搬離開家和女友同住,翌日,瑪莉再次入院,醫生對哥哥說,你妹妹已在同一傷口割了三次,傷口已很大,不要再讓她傷害自己。

哥哥無奈妥協待瑪莉成年後才搬走,就在瑪莉十八歲生日的第二天,哥哥執拾好衣服雜物搬走了.

瑪莉覺得哥哥的離開,全是哥哥女朋友的唆擺,她覺得若是哥哥女朋友肯和哥哥分手,哥哥便不會搬走。

瑪莉假裝有緊要事情,要哥哥女朋友到家裡來,本想哀求她,要她和哥哥分手,她面對著哥哥女朋友,但甚麽也沒說,只是低聲哭泣,哥哥女朋友又是不停的問,為什麼哭泣?為什麼?為什麽......


瑪莉心內突然冒起莫名怒火,覺得父母早早就離開,唯一至親的哥哥就是因為這個女人,要離開家庭,剩下她...孤單的一個人,她急急的走進厨房取了把大菜刀,哥哥女朋友以為瑪莉又要自殺,怱忙的想搶走她手上的菜刀,怎知瑪莉是狠狠的劈向她,第二刀更是劈向她的頸項的大動脈,血如泉湧,瑪莉不停的一刀一刀的劈向她,血花四濺,可憐的她連叫求救聲都未能發出,就已倒地不起,可是瑪莉像發狂的按著已在地上的她不停地揮刀亂斬。


瑪莉喘著大氣的望着一地鮮血和血肉肉模糊的屍體,她如釋重負的自言自語: 現在她走了,哥哥便會搬回來,我和哥哥便可相親相愛直到永遠!


瑪莉聯絡哥哥說:你的的女朋友和我講,要和你分手,你快點搬回家吧|

怎知哥哥的回答是:半年前已和她分手了,那麽善良可愛的一個女人,就是因為你,她害怕你會繼續傷害自己,便選擇離開了我,並勸告要我留在家裡住好好照顧你,她都不明白全是你的問題,你有病又不去面對醫治,我對你己心力交瘁,所以我是永遠都不會搬回家!
瑪莉急急的再次哭求哥哥要回家,哭著叫:哥哥,你快回家,你忘記了嗎?爸爸媽媽要我們相親相愛,直到永遠,若你不回家,我亦不想獨自過活,呢個世界上已沒有人理會我,只有爸爸媽媽才會愛惜我!

想起小時候父母親對她百般寵愛和關懷備至,現在慘遭哥哥的離棄和冷漠對待。
瑪莉非常傷心和感到絕望,再在同一傷口割下重重的一刀,可是哥哥真的再也沒有回來。

調配(Bloody Mary) 血腥瑪莉材料
伏特加 35ml   蕃茄汁 50m檸檬汁 5m  辣椒子辣汁少許
鹽和胡椒少許 將以上材料加入冰塊摇匀,濾去碎冰,倒入加了冰塊的高身杯內,
放一條西芹到杯裡作裝飾  ( 由於主要成分是蕃茄汁,所以全杯都是紅色 )


                                                                                    Celing @ Wine 天花@酒記


    

簡單有益......十穀米三文魚鬆雞蛋飯



早上就嚟黄雨,下午就猛太陽,
人生就像天氣,總是變幻無常
無心機煮餸菜,簡簡單單的整咗煲.....
十穀米三文魚鬆雞蛋飯


材料:十榖米加白米、粟米、煙肉、雞蛋、三文魚鬆,葡萄乾、鰹魚乾片
首先,米加葡萄乾放到飯煲煮好,
跟著只是抄熟雞蛋和煙肉,
最後將所有其他材料放到飯煲內攪拌好,
將鰹魚乾片放在飯上。



加番杯鮮榨青瓜西芹蘋果汁,呢一餐認真有益健康!

墾丁街頭調酒師+二手童話+夏都沙灘


在熱鬧墾丁大街中,有幾檔售賣雞尾酒的車仔檔,
其中一檔,特別醒目 (  Mojito )



上網看過這男生資料,原來所有製作Mojito
主要材料薄荷葉都是他自已種的

材料  (RUM)冧酒45ml  青檸汁15ml  蘇打水適量
薄荷葉10片 青檸一個切開4片  糖少許
                        他用白色的大棍把薄荷葉和4片青檸楺碎,加冧酒加冰、
                    蘇打水、糖水加上調酒器,大力搖勻,倒入印有招牌的塑膠杯內·                          


附送咭片 一張


由高雄坐巴士去墾丁要约2-3小時,
包車約1-2小時,要2000台幣,我想
出了機場再作打算,在往巴士站途中,有人問拼
車到墾丁嗎? 原來是集合幾個人一齊
坐九人車,每位400台弊
司機直接車有到民宿門口
( 二手童話 )
可愛的外牆


有型的大門

走廊的大大腳印



晚上的燈光持別美麗

我房間在三樓,這裡是二樓


樓梯用了動物公仔裝飾


白色牆上大朶白花


門後是露台

通花牆後是浴室


三樓走廊可愛的裝飾

露台的吊椅


一樓好有心思的佈置

還有參觀了其他房間,都裝修得很特別
不過忘記了拍照片

                   超方便的民宿,就在墾丁大街轉入小巷走5分鐘左右

墾丁夏都酒店的沙灘.當天風急浪大,吿示牌
寫著"嚴禁下水" 若要下水.先要簽下免責聲明。
Google +做的特别效果



酒店大門






沙灘附近環境


                                        有蓋按摩池,望著泳池和海景,
                           浸在暖暖的水中,好....舒服!



好大的沙灘,可惜當日的天氣不好



                                           希望有機會再到墾丁時遇上艷陽天!


















簡單


今日落大雨,着著對半價買來的新水鞋,
想起小時候,專揀水深的地方,
便大力踏下去,即時水花四濺,便樂了,
今天也是這樣做,不禁笑起來……
我的快樂~就係咁簡單!