Easy 牛卷


真是超簡單,好味又有益~~@@

材料:澳洲西冷牛肉片、泰國蘆筍
先將蘆筍用滾水淥一下,然後用牛肉片捲起
如下圖
放牛卷落鑊時,一定要將埋口位向下
如下圖


牛卷兩邊都煎香時,就落這燒肉汁
買不到這牌子的,可用其他牌子的燒肉汁
試過用韓國的牌子,也不錯,稍有辣味
燒肉汁煮滾時,要將牛卷兩面翻轉下
等牛卷吸收燒肉汁



不用醃肉,不用調味,不用刀切,就係咁Easy




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