考您的耐性……洋蔥湯

天氣凍凍地,就想飲洋蔥湯


在超市見一袋洋蔥六個,只售12.8元,平到呢

煮洋蔥湯真是考你的耐性,我用些少牛油慢火炒了40分鐘,
加了少少鹽、黑胡椒和小小糖,炒到洋蔥變了啡色,
加入清湯(我貪方便用了牛濃湯寶半粒) 
再煮半小時,便完成了

放一片法包灑上芝士,放入焗爐,焗到芝士金黃色,
若是用小焗盅上會更靚仔,配沙律,健康有益


早前買的新產品,彩虹奇異果,咪係 一樣的奇異果味,
無特別喎!只是顏色有點不同,介紹講到營養價值幾高,
又只得兩個月有得食呀,令價錢抬到高高呀!

翡翠。琥珀

家裡的電視機壞了丟掉後,那空置兩年的地方,
給澳洲讀書回來的兒子,霎時間便買了一個大玻璃缸,
內裡養著兩隻鬣蜥,話是送給爸爸做生日禮物,
我倆望著呢兩隻生目禮物....


望下、望下....


我將牠們叫做* 翡翠琥珀 *


呢隻*琥珀*好奇怪是愛吃菜的,那日見牠食完菜,
遠看見嘴邊怎會有牙籖,原來有條菜梗黏在唇下,笑了

我在家裡走來走去做家務,牠就企定定望住我,
估牠在想:佢究竟攪乜東東 ?




送飯最好

<鹹蛋膶腸豬肉餅>
原來加埋膶腸落鹹蛋肉餅裡係...
特別好味,平時只吃一啖飯的我,
今餐竟然吃了一大碗飯


我整蒸鹹蛋肉餅,是會加水落蛋白和豬肉裏,
攪到好似上面嗰碟咁樣,蒸好後,肉餅是有汁的,
那麽肉餅就會滑和水嫩!


車厘子梗...是愛嗎?




今日買了一磅靚靚車厘子,正在含住一棵車厘子在口中時,另一邊手拉著它的梗,忽然想起公司早前發生的事……

我工作的公司只得十多位同事,女多男少,老闆 Albert Chu 是個四十餘歲已婚男人,從來不發脾氣,又關心夥計,人緣非常好,所以離職的同事很少……

女同事已經結婚的居多,單身的只得兩個,都已經年過二十八。

我們私底下叫 Albert Chu 做“笨豬”因為他常常好心想做好事,但通常都變成壞事收尾的。

話說笨豬有個男性朋友三十餘歲,和拍拖了五年的女朋友分手,失戀了,他想介紹公司裡的兩個未婚女同事愛恩和慧琳給他朋友相識,便叫他午飯時間上來公司坐坐,順便看看那兩位女同事的長相,合眼緣否,“笨豬”真的是笨笨的豬呀……

午飯時間,通常我們都是帶飯盒在公司吃的,一來不用趕時間,二是吃得健康些,三更加重要的是慳錢………
每天午飯時間,大家輪流將飯盒放到微波爐或蒸爐內加熱,跟著大家會在會議室一齊吃飯。

那天午飯時間,正在會議室內吃緊飯的我們,看見笨豬帶著他的朋友走入會議室,並介紹我們認識,他朋友叫司馬俊,樣子英俊身型高大,更是從事家族的珠寶生意,他坐下並將手中一大袋的車厘子放到枱上,並向大家講:車厘子已清洗乾淨,請大家不用客氣!

我們剛剛吃完飯,正想來些飯後果,所以大家都不客氣的吃他的車厘子了。

笨豬吃了些車厘子,老闆房內的電話突然響起,他便走回房去接聽電話。

留下這個司馬俊,他的口才非常好,不消10分鐘,已和我們天南地北的說過不停,突然間,他問我們能不能在口中用舌頭將車厘子的梗打結?

那兩個男同事即刻放了棵車厘子到口中,嘗試用舌頭將車厘子的梗打結,努力一陣子都不成功,便放棄了。
我們幾個女同事亦湊興試試,原來真的不容易成功,大家都望實司馬俊,等著他表演。

司馬俊笑笑,跟著放了棵有梗的車厘子到口中,很快吐出更放在手上,神奇的是車厘子的梗竟然是打了結的,女同事中有個樣子斯文秀氣,個子纎瘦,平時甚少說話及衣飾保守的安安,沒人會想到她會從司馬俊的手中,拿起那條有著司馬俊的唾液的車厘子梗細看,跟著更笑得很甜很甜地對他講:好像很好玩,我要你教我吖!

我們十幾個同事,面面相覷,跟著個個都O晒咀....

呢個時候“笨豬”剛從老闆房走出來,並問道:為何愛恩和慧琳不在公司?

有同事回答:她們今天約了一齊去吃有機純素健康午餐。

跟著笨豬講:明天星期五,大家同事放工後一起去喝一杯,記得叫埋愛恩和慧琳,司馬俊也來吧,我請客?

明眼人都知笨豬係想介紹兩女同事給司馬俊認識,今日中午三人未能會面,他即時安排明晚,真是出力又出錢。

有好老闆請食飯,大家都大聲叫“好”!

那晚笨豬包了間房間,有自助餐及卡拉OK,大家都在吃東西,愛恩和慧琳對司馬俊都生滋猫入眼,兩人輪流對他表示親近,但他對她們非常客氣,只是不停地稱讚安安唱歌很好聽,更和安安不停地對唱情歌。
到完場走人時,笨豬竟然對司馬俊講:只有安安住新界,那麼夜一個女人仔回家會危險,叫他順路送安安回家!
跟著更話:司馬俊,我將安安交給你啦!

我們幾個同事即時私下講,傻笨豬,這樣安排實會出事,他竟然看不見司馬俊和安安兩人之間有尐野,剛才兩人情歌對唱時,眉來眼去,簡直是你濃我濃……

兩個月後,安安突然三天沒上班,那天早上,有人送來一大束鮮花給安安,上面還有張生日卡,笨豬走過時看見那束花,便問:安安又話家中有事要請假,怎會有花送到公司來。
順手拿起那張卡看看,原來是安安老公送來的,跟著安安的枱頭電話響起,笨豬接聽了。

收線後,我們看到笨豬面色也變了,就在我們面前打安安的手提電話,我們只聽到他對安安講:吓!你..你怎可以這樣離家出走,你老公周圍找你,你不可以這樣做的,乜話?
都是因我而起!因為我介紹司馬俊跟你認識,你現在和他相戀了……
安安,請你聽我講,司馬俊不會是認真的,他剛失戀,迷失了……

笨豬都未講完,安安已經收了線!
他望實個電話,不禁搖頭歎氣,繼而撥打司馬俊的電話,響個不停,就是沒人接聽,他再次撥打,但一樣沒人接聽,他無奈又嘆囗氣將電話放下...

他勞氣地對我們說:正話我接那個電話是安安老公打來的,原來安安無聲無息的搬走了,又沒有回娘家,他根本不知道發生甚麼事,打她的電話又無接聽,今天是她生日,又找不到她,唯有送花到公司,希望安安能聯絡他。
你們也聽到我剛剛對安安所說的話,估唔到司馬俊會搭上安安的,他之前的女朋友,標準身材,樣貌標緻,更是位專業測量師,學歷、家境丶外貌都比做普通文員的安安勝幾籌,更何況安安已經有老公呢!

笨豬說話都未講完,他的手機響起,接聽了電話的他,臉上一陣紅一陣青,氣得呼呼聲響,我們幾個同事便圍著他問,誰打來的……

笨豬唉聲嘆氣咁話:正話同我講電話係我老婆嚟,她話安安啱啱打電話俾佢,安安話我暗戀緊佢,常借故親近佢喎,所以妒忌司馬俊得到她的愛,同我老婆講,叫我死咗條心,她不會鍾意我的,不要枉作小人想拆散她和司馬俊...
你哋講呀,我Albert Chu幾時暗戀過佢,幾時有親近過佢,呢個安安亂咁講,她和老公拍拖二年結婚才一年,識呢個司馬俊先得兩個月,那麼快便跟人走,老公和家庭也不要了,還誣衊我暗戀她……你哋講,我幾時有暗戀過佢呢?……唉!……死火喇!老婆現在好嬲呀,以為安安講嘅係真……
笨猪怱忙走回老闆房打電話要同老婆解釋!

我們幾個同事都話,真係估唔到安安會打電話俾笨豬老婆,現在攪到他一身蟻。

怎知,坐在安安隔離的女同事爆料話,其實笨豬請食飯那晚,他叫司馬俊送安安回家,那晚司馬俊已將安安送上床了……她細細聲繼續講: 點解我會知...因為那晚安安短訊我,要我同佢老公講大話(話安安已經飲醉了,在我家過夜)翌日,我係咁迫佢,她才肯講是跟了司馬俊...開房,本來應承過佢唔講,但現在你們全部都知道安安出軌了...還有她都唔會再回這公司返工喇,所以唔想講忌都講埋,其實安安是個假正經的女人,曾和她去買內衣褲,她全揀那些黑色透明有花邊的,鬼咁性感,她更話,在家裏都愛不穿衣服,走來走去的!

我們大家“嘩!嘩!”起哄了!

一個男同事話:見兩面就上床,真爽!

第二個女同事話:真正是姣婆遇着脂粉客!

慧琳話:司馬俊咁好條件,我都飛撲過去啦!

另一男同事話:唉~佢老公真儍囉,老婆跟人走咗仲懵盛盛,還想靠送花氹老婆回家。

愛恩話:司馬俊正一高富帥,恐怕安安很快會被飛,只是做個短暫的過渡情人!

年紀最大的同事話:我閱人無數,都睇唔出安安是咁開放的人,平時衣着都密密實實,說話又斯斯文文,今次真係跌眼鏡咯!

另一口沒遮攔的女同事話:你睇司馬俊可將車厘子的梗在口中打結,可想而知,他的舌頭是幾咁靈活,那他的舌功應該非常厲害……咁在床上……

哈!哈!大家即時打斷她繼續講下去,怕她越講越離譜。

計我話最慘嘅人係笨豬Albert Chu,好心介紹女仔俾司馬俊,怎知他會搭上別人的老婆,安安真是個懂心計的女人,她生安白造話笨豬暗戀佢,那麽司馬俊亦不會再聽笨豬的電話,那麽她就可以講甚麽謊言,亦沒有人會和她對証,若是他老婆相信安安的話,而因此散了頭家,那Albert Chu可真是慘慘豬咯!

唉呀!我現在眞正知道,你當佢係知心友的同事,通常就是出賣你的秘密,拿是非當人情的人,切記、切記!                                                                                    Celingwine天花





心情鬱悶...


三個月前,在上班途中,停在紅綠燈前,等緊過馬路,
點會估到企係我前面,高大肥重體型的女士,無端端的將腳向後踏,
她是着著對四吋的粗踭鞋,正正踩在我的腳掌上,
而我是着著對軟底芭蕾舞鞋,硬食到正....痛!痛!痛!
她知道踩到我之後,擰轉頭問我痛唔痛?
我已痛到眼淚直流,不能說話...
她加多句話:我唔係有心嗰啵!
就急急腳,噔!噔!噔的走過馬路,
頭也不回,留下呆在原地的我,
我檢查下隻腳,無紅無腫,只是覺得痛,
以為搽些跌打酒便會唔痛,
怎知,三天後脚掌慢慢腫起,
又自以為搽些消炎膏會消腫,
七天後,無奈隻腳已腫到似豬蹄,
唯有去睇骨科醫生,照完X光後,說是傷了腳掌內部的筋,現在發炎了,
要食藥及物理治療,乖乖的付了數千元醫藥加物理治療費,
老公仲講笑:踩到你隻腳忌人,一定是武林高手,功力深厚,不傷表皮,只傷筋骨!
唉!因為腳傷了,晚上不能出去跑步,心情梗係唔好啦!
弊在又加埋傷風感冒,低燒一直不退,一病就病咗成個月,
到感冒完全康復時,又到耳鳴心跳,血壓偏低!
踩到我隻腳的她可知道,她的一腳踏下來,令到我嗰幾個月 一路心情鬱悶到極點...

好在12月頭 一家三囗去了轉日本,心情完全好轉^_^


( 六甲山 ·有馬 ) 仙景一樣,我站立的地方,身後那圍欄的下面,
是流水山澗,樹木香味和草地氣味再加上水澗清新的水氣,令我陶醉在那環境之中!


那很美的地方,就在有馬溫泉.六甲山吊車站下


流水旁,有間茶屋,當日只得我們仨,
茶屋中,只有老伯伯一人,他很熱情招待,
當日氣溫不到10度,我們要了兩杯樣子似酒釀的飲料,
只見老伯伯點火開爐煮熱我們叫的飲料,
送到我們面前時,更帶著本相簿,要我們看看這裏四季的風景,
相片中最美的是那裏落雪的照片...
那熱騰騰的飲品,像甜甜沒酒精的酒釀,很好喝。

有馬六甲山頂


建築家環保藝術創作「六甲枝垂」
哈哈!因為要收入場費而沒有上去參觀

有馬溫泉區

溫泉區的大塊楓葉

溫泉區古老大街

入住話有800年曆史的陶泉温泉禦守所
服務一流,細心有禮

房間有個小小喝茶區,向著外面的日式庭院,
好有日本古舊情懷,老公話來張黑白照

温泉旅館的一泊二食之...早餐
有爐火暖著的清水豆腐、木盒內有木炭烘著的紫菜
非常精緻及用心又有益的早點

温泉旅館的一泊二食之...晚餐
海鮮松茸湯...鮮甜

八寸錦盒內的...三小碟


略油膩的炸物

嘩!嘩!真係超..超..好味的但馬牛

相比之下,這個甜品就無乜驚喜囉!

吃完晚飯,有自助咖啡在擺滿古董的大廳享用,
不喝咖啡的我,坐在非常舒服的書房內,扮下偽文青

三個儍瓜走入一間只有10個座位的細細間食店,只賣咖喱烏冬,
而我哋坐低後問老闆有無其他選擇,因為我們不吃咖喱的,
令到那老闆都O咗嘴....
下面張相就是店舖門前的招牌..
清楚寫明CURRY NOODLE
最後當然吃了他的咖喱烏冬,
老公向老闆舉起大拇指並向他說:This is the best curry noodle!



京都車站內Lipton餐廳吃早餐...好有水準的Egg Benedict



伏見稻荷大社的星星和月亮


清水寺

在京都一早租了單車,周圍亂去,
由早上九時玩到晚上九時,腳都軟晒

京都滿滿都是楓樹





有200年曆史的餐舘,吃懐石料理,
見到連我都開囗稱讚的美少女服務員


唔知點解,中午餐館燈光都好似有層薄霧咁...
食食下飯,我們一家都像進入了夢鄉zzz...



其實今次去京都試住了Airbnb住家式的單位、
大阪試了新入伙的日式溫泉(御宿野乃旅館)
一入大堂就要脫鞋,鎖在大堂鞋櫃內丶
神戶有馬溫泉古舊的陶泉溫泉古館,
真是各有各好,對於鍾愛浸溫泉的我來講,
最好的是...有露天私人風呂房間的旅館。

京都古舊街上,很多人在拍攝結婚照


大阪城和飛緊的白鴿

大阪城牆下的美麗色彩



硬要兒子站在這裏拍照,跟著哈哈笑:千日前日千,左讀右讀都啱!
名字"日千"的大兒子沒好氣的回答:那有父母只希望兒子一日搵得嗰一千!







哇!哇!

天怎可以咁藍,水可以咁翠綠...
網上尐人形容這是"蒂芬妮藍"Tiffany Blue



2016年7月去了馬爾代夫,真是享受,
風景、天氣、住宿、飲皆一流...

泳池旁是酒吧,泡在泳池中,品嚐不同的雞美酒


躺在沙灘看日落


晚上沙灘上放了大大個的豆豆袋,
讓每人都舒舒服服地嘆著美酒,
望著滿天美麗的閃星星,浪漫到暈!

晚餐的位置是在超有氣氛的沙灘上,
天黑了,點上火把,放著輕音樂,伴著海浪聲


每朝有瑜伽班,在這裏練習,
渡假村內,有浮潛班、潛水班
遊船河,出海觀海豚,參觀當地魚村等
我只參加了出海黄昏釣魚,
哈哈!咪話我認叻,全船人,是我釣了第一條大魚!




Spa中心,在這裏遇到曾到過香港工作的泰藉按摩師,
她聽到我是香港人,便捉著和我傾計,
話好掛著香港的小食和九龍城,
對我鬼死咁熱情


房間露台

早餐的地方

尐環境靚到呢...

有人預定了晚上在海灘看電影,真浪漫^^


好鬼馬的調酒師,我喝多兩杯後,和他閒聊,他有個
表哥在香港工作,亦是調酒師,他希望能到港工作
奇怪!香港只是彈丸之地,竟然有咁多人識


這兩塊是當日即捕海魚,猛火燒烤,
鮮甜味美,回來後還念念不忘

今次入住Constance Moofushi 是交通飲食玩樂一價全包的,
所以每天醒來就是吃得飽飽,喝得醉醉,玩到累累,才捨得去睡,
最窩心的是,這次旅費是三個兒子全包的!



咁大個人第一次坐水上飛機

這張相,唔知點解會黑墨墨,我將它加了黃光,
感覺有些阿飛正傳的味道!