Heide 石楠花 (致自由)

這款雞尾酒,美麗的顏色猶如漫山遍野的石楠花,味道甜酸,深受年輕女性歡迎。

我卒之來到德國下薩克森州北部的一座城市,(Lüneburg)呂訥堡。

抵達時已是晚上,在旅館吃過簡單晚飯,便早早上床休息,但躺在床上,輾轉反側,難以入睡。

想起三年前所發生的事,還像歴歷在目.那時讀大二的我,嚮應同學會罷課,並做義務工作,

同學們全聚集在公民廣場,向政府抗議,爭取民主和自由。

廣場上,滿是對未來有著期望的學生,有些還是初中生,稚嫩的面孔,羞澀的表情,但眼神

是堅定不移的。

我負責廣場物資分配,一起工作的還有幾名高中學生。

其中一位女生,特別跳脫活潑。

她自我介紹時笑著講,我的英文名字叫 Elmo,我有三低,聲音低、智商低、速度低,所以花名是"懵底"但通常同學們會專稱我,叫聲"亞蒙"。

我對她印像特別深刻,因為她有雙會笑的眼睛。

大家和平安靜地聽學者講解,由法國歷史的六月革命到現代的六月,一樣是由學生開始發動,從中分析,為何學生是社會上最富革命性的一群,原因很簡單=末來是他們的。
因為這原因,他們希望要求改變。
過去的世界與他們無關,未來世界才是他們的。
年紀越長,就越沒有未來,一個老者沒有多少末來,只擁有歷史般的過去。
而年青學生們,叛逆的新生代,人生才剛開始,他們希望從革新來改寫未來!
獨裁者或一黨專政,所產生的不公義,不民主,不自由,及當權者所作出欺壓人民,暴力對待都是令人民起來革命的原因。

我看見她在默默流淚,我將一包紙巾遞給她。

她低聲在我耳邊講,想起前輩學生們,那年的六月民主運動,但最後的結果是,慘遭當權者使用軍隊及坦克車所殺害的悲慘往事。

跟著幾天所發生的事情,令我們非常忿怒、傷心和難過,當權者不單不回應訴求,還要執法人員暴力驅趕我們學生離開廣場,粗暴的將女生在地上拖行,警棍無情的亂打。

我們沒有退縮,堅持要留在廣場,他們竟然使用到胡椒噴霧亂噴,狂發無數催淚彈!

當中經歷的過程,是非常令人難受的,經過胡椒噴霧和催淚彈的暴力洗禮,反而令我們視野更清晰,內心更加堅定的,誓要留守在廣場。

經過一星期的抗爭,毫無進展,我看見身心疲累的她,躲在帳篷後哭泣!

她流著淚的問我,為甚麼當權者要誣衊我們是受人唆擺,完全漠視我們的訴求!
請他撫心自問,若是他能將民怨理好,市民能安居樂業,社會是公平、公正、有民主和自由!
誰人愛露宿街頭,餐風飲露!
我也愛窩在軟軟被窩內玩平板電腦!
還有其他的市民,他們有道理去不支持,但懇請他們不要不停的批評和謾罵。
幸好還有市民是明白瞭解,我們想爭取的是甚麽,身體力行的全力支持!
其他同學們都在這困難的時候沉默的忍受,而我只懂哭訴,原諒我的軟弱!

我將袋中的一棵朱古力出奇蛋交到她手中。

她破涕為笑,並道,小學時期,最愛的零食,是出奇蛋=新奇、刺激、好玩!
為了你這粒蛋,我要積極起來,令大家歡笑!

她走到廣場中心,找來個大木箱,她企在木箱上,身上披了條大白色的檯布,並做出自由神像的動作,原本神像右手高舉著象徵自由的火炬,左手捧著本刻有《獨立宣言》的書。
她調皮的將高舉的右手,握著枝"手機自拍神器伸縮棒",左手就棒著個平板電腦,上面顯示著"民主和自由”她還唸唸有詞:-

« La  liberté consiste à pouvoir faire tout ce qui ne nuit pas à autrui »

大家都笑倒,有人大聲問,亞蒙,你是在講法文嗎?
但是講到似是"痴利根"喱喱囉囉,哈哈哈!

她大聲並正經地清楚的講,「一七八九年的法國人權宣言對自由定下這原則:「自由就是指有權從事一切無害於他人的行為。」

我望著剛剛還在哭泣的她,轉個臉呢!
又可逗人嘻哈歡笑,她真的堅強。

往後的幾天,有組織的社團人士,不停地騷擾,最常用是粗言穢語侮辱我們,及破壞所有設備和搬走我們的物資,有些激進的反對人士更動手腳追打我們學生。
我們學生的團結力量,就是歌聲,一同合唱"生日快樂"來回應!
亞蒙更毫不畏懼,有人來挑釁時,她一定企在最前線,她開玩笑講,誰人敢埋我身,他就一定會後悔,因為我是空手道黑帶二段。


第十五天了,眾人已疲累不堪,但廣場內外氣氛都非常緊張,執法人員已在外圍全副武裝準備,隨時進行清場行動,每人都繃緊著臉,靜靜的坐在地上。

過了午夜,眾人圍了一個小圈子坐在地上,有人拿著一小蛋糕,上面有一枝點着了火的小洋燭。
原來是亞蒙的十八歲生日,大家嘻笑的講,今次要真心祝福的唱生日歌,並叫亞蒙許下生日願望。
這時有人大叫,要她講講許了甚麼願望!

亞蒙慢條斯理的走到圈子的中央。

站著說:有人話過生日許的願望,說了出來就不會靈驗。
哈哈....不過我是百無禁忌的......生活幸福的我,雙親對我的管教是民主、自由的,每樣事情,也讓我自己選擇和決定。
每年都會和我到世界各地旅行,所以日本的富良野,法國的普羅旺斯也曾去過,那兩個地方的薰衣草田,都是人工裁種,一排排的整齊排列,到盛花時期,便會遭人全部收割,製造成許多不同種類的產品。
薰衣草是美麗的,但這不是我所喜愛的模式,太人工化和太商業化。

哈哈,長篇大論的講解,就是想講清楚我的生日願望理由,
我的生日願望是....三年後,二十一歲時,能單獨和他一起到德國的草原(Lüneburg Heide) 呂訥堡石楠,那地方是個原生自然保護區,那裡的石楠花,花期盛開時,漫山遍野的花海,鋪天蓋地的浪漫紫色,風將種子吹到那裡,石楠花就開到那裡,無拘無束,自由自在,那是我所嚮往的自由!

即刻有人問道,原來亞蒙有個他了,真令我失望!

亞蒙從掛在背囊外,取下了一只毛公仔吊飾,並向我們展示,哈哈!就是他,芝麻街的大口仔,他是我的至愛!

就在我們嘻哈大笑的一刻,連環槍聲響起,站立在中央的亞蒙,中槍倒下,那刻眾人亂作一團!

救護人員即時將她抬走,而我已被連環的槍聲,驚嚇到不知所措。

我只知道染有亞蒙鮮血的大口仔跌落在我手中。

畢業後,忙於為前途打拼,但心中的傷痛,從未能忘記,過去的三年,一直牽掛著,努力儲錢和安排假期,希望能在亞蒙二十一歲生日當天,到達呂訥堡石楠草原,完成她的遺願!

翌日一早,匆忙地喝了口咖啡,便出發去(Lüneburg Heide) 呂訥堡石楠草原,在當地小鎮租了架自行車,便開始出發,那保護區內只有行人,單車或馬車行走。

小山坡上,望到綿延起伏的花海,還有可愛的小樹點綴,像透了童話故事中的仙境。

我將亞蒙的大口仔,擺放在山坡最高的那張長椅上,希望在天上的亞蒙,能和大口仔一起看見自由狂野地開滿了大地的石楠花,感受到大自然吹來的風,是帶著陣陣的花香。

望著這天然美麗的景色,我心中嚮起的是"獅子與我"的主題曲... "Born free"

首三句歌詞是:-

Born free, as free as the wind blows,

As free as grass grows,

born free to follow your heart.........

P.S. ( 亞蒙=大口仔 ) 因為兩人名字都是Elmo

Heide 石楠花雞尾酒

材料:威士忌30ml 黑加倫子力喬酒20ml  石榴糖醬10ml 西柚汁10ml 檸檬汁少許

將所有材料放入調酒器,搖勻後注入雞尾酒杯,用甜櫻桃和野花裝飾。

                                                                                     Celing@wine

                                                           

                                     

「本故事純屬虛構」

Pumpkin Fever 狂熱南瓜

創作小說和圖畫，版權由網主/作者擁有。

                                       

Pumpkin Fever (狂熱南瓜)
用甜味南瓜蓉和充滿香料冧酒，兩種特別材料，再加入忌亷，和少許牛奶，調製而成，名叫Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )，入口香甜細滑口感，和混有小量香草味，是萬聖節最佳的Dessert cocktail。

對親人充滿關懷，對工作充滿熱情，對未來充滿希望，對自己充滿信心，對事情充滿好奇，就是好奇令他…調酒師..賴奇有段靈異的遭遇。

賴奇自從中學畢業後，曾經做過多種行業，售貨員，速遞員，髮型師助手，寫字樓練習生，最後他最有興趣是做酒吧調酒師。

從調酒學校畢業後，很快由學校推薦，找到這份新工作，酒吧位置在地庫，樓上是寫字樓和迷你貨倉，屬於小型酒吧，工作同事只得兩個，一個做清潔和厨房雜務中年婦人，瘦弱和怕事但人人稱呼她做〝亞姐〞，另一負責招待客人的女孩叫〝丸夢〞，因她常常狀態都像是食了軟性毒品或在睡夢中。

見工時，是舊調酒師基戈和我傾條件的，身型高大的他負責教導我，七天後才離開酒吧，他解說：這裡工作非常自由，但他想學多些東西，現有間高級大型酒吧聘用他，所以才會辭職。

我很快已將所有工作熟習，客人也不多，所以很多時到了下班時間，會留下嚐試調製其他款式的雞尾酒。

星期一，客人十二點前已走光，酒吧關門是一點，亞姐和丸夢兩人見已沒客人，兩人便提早收工走人。

因為下個星期六是萬聖節，所以我準備嚐試調製Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )，是該節日最佳的Dessert cocktail，我關了酒吧大廳的燈光，轉到後方細小厨房，將南瓜預先煮熟後，打算到吧枱再加其它材料調製Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )。

大廳突然有兩位客人坐在黑暗中，我即時走向前，想問他們需要甚麽飲料，是一對男女，但當我看清他們時，嚇了我一跳，那男的後腦穿了一大洞，頭和身都是血漬，還有左眼的眼珠像要掉下來了，那女的面如紙色，嘴唇刷白，右眼角有顆大硃砂痣，但下半身衣物全是血漬，我哈哈笑着說：如果不是就快萬聖節，你倆的化妝打扮，還真是嚇死人！

但他倆不發一言，動也不動，我唯有轉身走回吧台後，將大廳的燈光開亮，突然間他們消失了。

翌日，剛開工時間，酒吧沒有客人，我和亞姐、丸夢在閒聊。

奇：昨晚你們走後，莫明其妙有兩個人客，所化的㛇像死人，很恐怖。

姐：邊有人那麽早，慶祝萬聖節呀！

夢：這裡，很多客人都是怪人。

奇：好奇怪，我將所燈光開亮，他們就不見了。

姐：酒吧燈光又暗，這裡又是地庫，從來沒有陽光，陰氣很重，很易招來不速之客，就算被你見到，你都要扮睇佢唔到啦！

夢：亞姐，我在這酒吧已做超過兩年啦，都未曾見過有鬼怪。

姐：你每晚工作的時候，有時像夢遊，有時又似情緒失控，鬼見到你都怕咗你！

奇：我已在這裡工作兩個月了，怎麽不見老闆到來？

姐：你有所不知，老闆以前是高級警務人員，退休後，買了這個地庫用來經營酒吧，閒時同舊同事吹吹水，嘆下酒。

夢：咦，聽客人講，老板的老婆以前是在這酒吧做調酒的，後來失踪了。

姐：好聽話失踪，難聽講的是，他被老婆騙了大量金錢，跟男人走了。

夢：唔怪之得啦，我做了兩年只見過他數次，原來這是老闆的傷心之地。

奇：老闆幾多歲，那麽大年紀才結婚？

姐：老闆就快六十歲，他的原配很早已過身，酒吧開了五年了，四年前才再結婚，酒吧剛開張時，我已在這裡打工。

夢：亞姐，聽舊客人講，他已走路的老婆，是年青貌美的外籍女子，你講是不是？

姐：不是外籍女子，是印尼華僑，她人品好又勤力，她對老闆很好的，還懐有身孕，初時我都不相信她騙了老闆的金錢，後來才知她失踪前，老闆給了她大量現金，之後失踪了。

夢：你都未答，她是否年青貌美？

姐：樣貌似是二十五歲左右，都不知怎樣去形容，只記得她右邊眼角下有棵硃砂痣，令到她的臉孔變得嬌俏。

這時候，有客人到酒吧，终止了我們的談話。

萬聖節那個晚上，酒吧裡充滿是扮鬼扮馬的客人，我特別調製Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )很多客人捧場，在我忙到眼花繚亂的時候，看見上次那對男女，又是坐在上次同一位置，酒吧最暗的角落，他們沒有叫任何飲品，我問丸夢為何那枱客人沒點飲料，她回答：每年萬聖節他們都有到來，也沒點飲料。

我從吧枱走到那對男女面前問道：兩位，今天萬聖節特別介紹Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )是萬聖節最佳的Dessert cocktail。

怎知兩人和上次一樣，不發一言，動也不動，我悄悄地望了望那女客人，她眼中有淚水，流過她的硃砂痣，滑下了臉龐。

當我走回吧枱，再回頭望向酒吧最暗的角落時，那兩人已消失了。

打烊了，關了燈光後，酒吧靜悄悄地剩下我，獨自在調製新款雞尾酒，但那對男女，突然又出現在酒吧最暗的角落，隱約聽到那兩人對話，那男人不停地咒罵,，那女人低下頭哭泣，我開始害怕了，當我手揗腳震地將燈光全開亮了，他們又再消失了，到底他們是人還是鬼魂呢？

第二天，我提早回到酒吧，罕有地看見老闆坐在吧枱前。

老闆很熱情的跟我握手並謂，自從我到來，酒吧生意好了很多，知道萬聖節我特別調製了Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )，他想試試味道。

當我將Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )放到他面前，他只嚐試了一口便對我說：欠了一種味道，我暫時講不出來，因為我太太以前也很喜歡這Dessert cocktail。

老闆離開酒吧後，我努力的上網找尋Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )所有配方。

當我非常失望時，無意中將插在電腦的﹝手指﹞踫跌，竟然發現有本薄薄的筆記簿，就在吧枱枱底，簿表面是深黑色，如果不是掉了東西在地上，而要我爬在地上尋找，就很難看見這筆記簿。

簿內寫的全是雞尾酒調法，找到了，噢！原來我的Pumpkin Fever ( 狂熱南瓜 )是漏了最後的步驟，就是在調好的雞尾酒的上面灑些玉桂粉。

筆記簿當中，夾着一張信紙，當我看完後，我呆住了。

通知老闆再次到酒吧，他到來時已過了午夜十二點，我將那本薄薄的筆記簿放到他面前，他仔細看完那張信紙後，雙眼通紅的他，將筆記簿和信紙放進口袋裡，然後離開了。
老闆剛離開不久，我將酒吧的燈光全熄了，本想離開，那女人突然在我面前出現，驚嚇到我尖聲大叫，但她只做了求求我的手勢，就消失了。

翌日，中午接到老闆電話，他希望我能抽空到他家裡，他有事和我商量。

老闆的家在海邊，地方寬敞，佈置優雅，客廳落地玻璃外，是美麗的海景。

我和他並排的坐在梳化上，茶几上有兩只酒杯，還有一支陳年威士忌，他低沈的語氣對我講：奇，來和我飲番杯酒，我有說話講你聽。

當我已喝完第一杯後，老闆再在我的杯裡添滿了酒，我已開始微醉，他才開腔說話：酒吧剛開業不久，她到來應徵做調酒師，她工作很認真，非常勤力，常常過了下班時候，她依然在繼續工作，那時我天天都在酒吧，招呼朋友，和她每晚相對，竟然和她發生了感情，她那麽年靑，和她結婚後，我簡直是枯木逢春，我已五十餘歲，沒有兒女，知道到她懷有孩子，我每晚睡着都會笑，她對我說家鄉急需要錢，我給了她大筆現金，之後她失踪了。

老闆大口大口的喝着酒，面上通紅了，他繼續說：如果不是你發現她的筆記簿，我也以為她有別的男人，原來我錯怪了她，信是她想寫給我的，解釋了一切我所不知道的，她本來在家鄉也是在酒吧做調酒師，但她父親急病需要大筆錢，她結識不久的男朋友，欺騙她到這個城市，話是有大酒店請她工作，可預先付她薪金，她的家人是不贊成的，但她偏偏要堅持，實情是他將她賣給娼妓集團，更遭他人禁錮，最慘的是她一分錢也未收過，壹年後她趁有機會偷走了，沒有旅遊證件令她不能回鄉，唯有在這城市工作，幸好她有同鄉在這裡居住，工作證件是借用同鄉的，不幸地给那男人發現她在這酒吧工作。

那男人知道她嫁了人，便不斷勒索她金錢，如果她不答應的話，就會告知我關於她曾經賣淫的事，或通知有關部門，令她要離開本地。

話說到這裡，老闆已泣不成聲，我只好叫他不要太難過，跟著他吩咐我，關於這張信紙的事，千萬要保守秘密。

我臨離開時，想借用他的洗手間，經過書房時，瞥見老闆的結婚相片，我當堂驚叫起來，老闆急促地問我發生甚麽事情，我向他說：你結婚照的女士曾多次在酒吧出現。

本是滿面通紅的老闆，一下子傻了，抖顫聲音問道：她現在怎樣了？

那刻我腦內充滿是疑竇，我呆了一陣才回答：我也說不知怎樣講，最好你今晚十二時後，到酒吧瞭解清楚。

由老闆住所，慢慢地走回酒吧，一路行，一路想，但怎樣想都不明白，其實筆記簿內那封信我已看過，信內的她表明是不想離開老闆的，因為她是愛着老闆及為了肚内的孩子，她不要孩子離開親生父親，不過那男人不停敲詐勒索，除非已到了最後的地埗，她才選擇逃走，同時老闆會收到這封信。

不過封信明顯未曾寄出，可是老闆一路話她是拿了錢之後逃走了。

我覺得她不是逃走了而是已經死亡，如果不是鬼魂，怎會神出鬼沒。

還有和她一起的那男人，是不是就是勒索她的人呢？

回到酒吧，還未到營業時間，亞姐正在做清潔。

奇：亞姐，你覺得老闆是好人嗎？

姐：点解這樣問，當然好人，他對伙記從無架子，你看丸夢，她是毒海少女，是老闆才會顧用她。

奇：他的老婆走後，老闆有甚麽反應？

姐：他到警署報案話老婆失踪，他傷心到不得了，酒吧還關了門三個月，但伙記的薪酬老闆是照樣付，從新營業時，內部已有部份新裝修。

奇：丸夢見過他的老婆嗎？

姐：未見過，有甚麽事，你不停問老闆的事，我勸告你，不要管他人的事！

奇：我知道了。

過了午夜十二時，酒吧已沒有客人，老闆樣子非常憔悴地出現，跟着他走到我面前生下，我老實地對他說出，看見她出現時的奇怪情況。

他開始自言自語，我錯了，我錯了，她出事前幾天，跟我拿了大數額現金，話有個同鄉會幫她帶回鄉，萬聖節的前一晚，她怱怱的出門，對我講她的同鄉約她到酒吧附近交錢。
但她忘記帶手提電話，有段留言未聽，我很自然地按了收聽，男性聲音講的內容是「記得要帶齊金錢，急切的想見到你，甜心。」
我第一反應是繼續查看她的電話，原來這男性曾和她通過多次電話，我心裡想的是，她瞒騙着我有其他男人，還講大話騙我話家鄉有事而要錢，原來是給情夫，那個晚上，我在家裡等到天亮，又等到天黑了，她也沒有回來。
我只好到警署報案，才知道她用的證件根本不是她的，她到底是誰也不知曉，那刻覺得她全心欺騙我，我的心全碎了，所以自己武斷地說，她為了那年青男人走了。

到你找到那封信時，才知那男人勒索她金錢，我完全誤會和冤枉她，我固执己見以為她是跟那男人，帶着金錢逃走了，到你說見到她在酒吧出現的奇怪狀況，我想她應該是遇害了。

奇：她失踪後，你有沒有來酒吧查看？

老闆：沒有，我根本不想再到這裡來，我害怕有朋友問，關於她的事。

奇：何解你要關門三個月，又要內部裝修？

老闆：是上一位調酒師基戈，他說酒吧的地下的水渠滲水，要維修及重新鋪蓋新地磚，所以關了門，由他負責找人做裝修工程，你知道嗎，她走後那段日子，我日日在家借酒消愁，不想見任何人，酒吧發生任何事，也是由基戈負責任，我差不多整年也不曾出過門口。

奇：你已報案，那麽警方有沒有新發現。

老闆：以前我也是在警界服務，但連證件也不是她的，真正證件持有人已離開本地了，我也沒有任何她的資科，所以我已取消報案。

奇：很奇怪，幾次出現，他們都在酒吧那角落，你太太的樣子都很淒慘。

老闆：為何只有你看到他們呢？

奇：不只是我，丸夢也在每年的萬聖節見到他們兩人。

老闆：她就是在萬聖節的前一個晚上失踪了。

奇：老闆，請不要責怪，初時我以為是你害死他們的，現在我知道是另有其人。

兩人啇量之後，最後决定，在他們經常出現的位置，將上次從新鋪上的地磚鋤開，駭然看見有人骨埋在地下，老闆即時通知警方。

警方有關專業人員，將兩副骸骨完整起出，證明是屬於一名男子和一名女子的，還拘捕了前調酒師基戈。

被捕後的基戈，他坦言是謀財害命，殺害了他們，因為幾年前，他太太拋夫棄子，跟男人走了，令他傷心不已而染上賭瘾，導致欠下大筆賭債，已是走頭無路，上有年老母親，下有两名幼兒。

基戈自述：那個晚上，夜深了，老闆娘才到酒吧，看見沒有客人，她叫我早些下班回家，我原本已離開酒吧的，但發覺自己的一串鎖匙，遺留在酒吧，唯有再回酒吧取回鎖匙。
酒吧內，我看見老闆娘將一大疊現鈔，交給一個陌生男人，他們鬼鬼祟祟的坐在酒吧最暗角落，一定是有奸情，到我見到那大叠現金，心想那可救我燃眉之急，就算我搶了他們的錢，他們也不敢張揚。
便走在厨房順手拿了木棍，拿了毛巾包着面孔，走到他們面前聲稱要打却，那男人奮力反抗，他向我撲過來，我大力一下子，就打爆了他的眼，他左眼不停流血，他轉身想逃走，我追向前又大力一棍打着他的後腦，當場血花四濺，他就倒地不起，怎知老闆娘那刻大聲叫：不要，基戈。

那刻的我已理智全失，我向她的腹部，大力的踢了幾下，再將她推撞到牆邊，她倒下並昏迷了，我將所有現金收起，然後急速逃離酒吧。

當我冷靜下來，便想回酒吧看看老闆娘怎樣，怎知她已全無氣色，下身全是鮮血，我才驚醒起她是懷有身孕，怎辦，我已殺害了他們，想起樓上，有自助出租迷你倉，我先用大型膠布將他們包好，然後用紙皮箱將他們屍體分開兩盒，儲存在樓上迷你倉，還清理好現場，直至到老闆通知我話老闆娘失踪了，他暫時不會回酒吧，我便向他訛稱地下水渠漏水，需要鋤開地台部份地磚，維修水渠，酒吧關門後，我便將他們的屍體，埋在酒吧最暗位置的地台下，然後找裝修師傅鋪上新的地磚，後來我見沒有警察來調查，老闆又照樣付薪金，欠債又清還，我便繼續在這裡工作，每年萬聖節，他們就會出現，並坐在同一位置，我完全不害怕看見到他們，他們是奸夫淫婦，兩人該死。

基戈停頓下來，臉上忽然出現恐怖神情，他繼續說：只是每年萬聖節的前後，當我獨自在酒吧時，總有嬰兒的哭聲，像是哭訴為何不讓他出生，要他永遠困在她母親的肚內，那哭聲令我很痛苦，所以才會辭職。

老闆知道全部真相後，懊惱萬分，他自言當了警察幾拾年，就失踪的太太和殺人凶手都在酒吧幾年，也不知曉，反而我只來了兩個月，就破了案。

某夜，睡着時夢見老闆娘，原來她真是年青貌美，右眼下的硃砂痣，影照得臉上皮膚勝雪，她向我道謝，生前已是遭那個騙子男朋友逼良為娼，到死後，和他同埋葬於地下，連做鬼都被他虐待，現在終可脫離他，投胎從新做人，並請轉告我丈夫，我不會怪責他，做夫妻首要事情，是互相坦白，如果我能一早講清講楚，或者就不會發生這樣事情，還有我真實名字是“凌小倩”。

材料：南瓜蓉 30m l  傑瑞水手香料冧酒 15m l 鮮忌亷 5m l 牛奶 5m l

將上述材料放進調酒器內，加碎冰搖到調酒器外冰凍，然後注入，用糖做了鑲邊的馬天尼杯內，最後在調好的雞尾酒的上面灑些玉桂粉。          Celing@wine天花@酒記

醉

我是一名在職媽媽，在百貨公司做售貨主任，好聽的是管理階層，實際是做夾心人，每天返工都覺得自已像困在壓力煲內,像隨時隨刻都會爆炸!
丈夫在酒店餐廳部，做二厨，時常工作過了午夜,才帶著疲倦的身體回家。

基本上家庭裡的一切大小事務，和兩名讀小學的孩子，管和教都由我負責。
工作上的壓力令我常常神經緊張，放工回家後，照顧兩個小孩做功課和溫習，那才真是能令我抓狂的事。

也因為我的兩名男孩子，頑皮搗蛋得很，令外藉女傭沒有一個能做得長久，我很無奈地，就算是對著令自己極度生氣的女傭，也要忍氣吞聲。

每晚過了午夜，兩孩子已入睡，丈夫還未回家，這時刻，我最愛飲罐5%-8%酒精的啤酒，以鬆弛神經，醉醺醺的容易入睡。

但不知不覺中，養成習慣，還越飲越多，每晚兩叁罐是閒事，啤酒飲得多，令我開始有個小肚腩，又不能滿足我要的那種輕飄飄忌醉意，轉而飲别人說有益和酒精稍高12%-16%的紅酒,初時飲紅酒只是一小杯,一小杯的,但之後一樣是越飲越多。

作例行的身體檢查時，驗血報告內說肝臟有酒精，需要作進一步作檢查。

丈夫問道，驗身報告怎麼樣?
我自己亂作解說，没什麼，只是驗血說肝臟有些微酒精，忘記嗰日要驗血，前晚還喝了酒，個肝咪有酒精囉！
丈夫即時教訓，話咗你幾多次呀，晚晚飲到醉醺醺，放工回到家，想同你傾下計都唔得，不要再飲酒喇，攪到真係酒精肝時，你就慘！

實情是,自已上網查看過,
資料是:女性較男性更易患酒精性肝病, 任由病情繼續發展，會出現酒精性肝炎、肝纖維化、會嚴重危害健康,更會發生上消化道出血，可能會急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血，如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況，死亡的機率較高,患有酒精肝的治療,首要事情是一定要*戒酒*。

看完資料,害怕得要死,現階段真是〝仔細老公老”,更是得閒死時,唔得閒病,也不敢去繼續驗查身體,是否真的是患有酒精肝。

那段日子，是有決心去戒酒，但是每個晚上都失眠，總感覺到焦慮不安,心癮難耐,輾轉到天亮,攪到自己精神和脾氣都非常差!。

和丈夫到他的朋友家晚飯，主人家退休前是酒樓大厨，所煮的餸菜，非常美味，他還拿出珍藏的有年份威士忌酒。
當時，我已推卻，並說已開始戒酒，但主人家堅持著，話什麼大家那麼高興和閞心，俾些少面喇,高興才飲少少酒,老公是不會怪責你的。
當時丈夫還幫口講,不要掃主人家的興致,飲少少是無傷肝的。

怎知一試之下，從此愛上了酒精40%-50%濃度甚高的威士忌，偷偷地買了幾樽威士忌,收藏在廚櫃內,每晚都要喝過後才能安然入睡。

那夜，加班後回到家裡,已是十一時,兩兒子還未吃晚飯及做功課,正在玩電腦遊戲,而女傭竟然在房內睡覺,我的火氣直沖到頭上,向著女傭大聲喝罵,並用手掌去拍她。
哈哈!那女傭根本不理會我,她更離譜的是可以繼續假裝睡覺。
唯有自已照顧兒子先吃飯,然後要他們做功課。
大兒子扭計說:很累,要睡覺,明天早上才做功課。
我向他解釋,今晚不做完功課,明天早上是不足夠時間去完成的。
怎知他意然話,都是媽媽的錯,那麼晚才回家!
嘩!我聽到兒子的怨話,怒火燒了應有的理智,我揮手一巴掌的打在大兒子的臉上,繼而指著他的額頭,大聲鬧,你自己放學後,只顧玩電腦遊戲,如果你肯做功課,一早已做好了,還將責任推到媽媽身上!
細仔見到我打哥哥,驚怕得直哭著講,媽媽,不要打哥哥,我知錯喇!。
我向著兩個喊到傻了的兒子,你倆個聽著,今晚不做完功課,無得上床!
但越想越谷氣,那麼酒呢,就越喝越多。

到丈夫回到家時，看見我又喝到醉醺醺，而兩名兒子哭到雙眼紅腫,正在做功課。
當他知悉我曾掌摑大仔後,便開始責怪我,曾經講過多少次,不可以向著孩子發脾氣,更不應該打罵他們。

心裡自知，是自己的不對，但忍不住激動地說:我一早就要返工，放工後又要睇住尐細佬，那女傭什麼也不做,一早就上床,我現在毫無人生樂趣，而家只是喝多杯酒，你就來發惡,兒子的所有事情,我以後也不管了。
我賭氣的，還要專登在他面前，喝多幾杯直到醉倒在床上。

翌日，宿醉的我，頭痛欲裂。
剛巧有位新女同事，做錯了事，往時我會細心地指導她的，但今天我忍不住的責駡了她幾句。

怎知她反唇相稽，“你只是一個小主任，有乜資格來鬧我。”
就這樣她一言我一語的吵起來。

我的上司經理，竟然不問誰人對錯，只是指著我大聲講，責備我無埋由在大庭廣眾之下,喝駡下屬。當時我只好忍氣吞聲,默默地低下頭來,任由得他鬧個夠,鬼叫自已是他的下屬咩。
更因為想到,自住的單位,還須要錢來付分期付款,孩子亦要生活費,如果沒有了我份收入,只得丈夫那份糧,根本是入不敷支。
最氣人的是,那新女同事,還在向著我藐咀藐舌。


忍受上司的指罵,又被下屬的藐視,激氣得令我差點兒爆肺，午飯時間，也没法子和同事一同吃飯，本想到便利店買些小食當午餐，但看見有特價中瓶裝威士忌酒，買一送一，師奶心態突然出現，唔買咪蝕底，及想喝酒的慾念非常高漲，在那裡徘徘徊徊,最後我都是不能自制的買了，初時只想喝少少，但不知不覺地兩瓶酒全乾了，空著肚飲酒,很快已面紅耳熱,自己感覺已醉醉地。

回到公司，經理一見到我，即刻對我講，你有無攪錯，返工時間面紅紅，吓，你飲過酒。

我醉醺醺地大聲叫 : 嘿嘿，我知道你，你專攪尐新靚女同事，今早明知道是她不對，竟然鬧我，你想博她好感，然後佔人家便宜，你真賤格下流！

跟著我已斷片，醉倒在地上不省人事。

到清醒時已在家中的床上，我只見丈夫黑口黑面的坐在床邊。

但見他忍著脾氣，低聲下氣地說 :你做乜返工時間，飲酒飲到不省人事？
自知是自己不對的，便沒有回答。

怎知丈夫仲繼續講: 如果你還是咁樣飲酒法，因而失業，没有了你份人工，家庭經濟，便陷入困境，你明知間樓按揭分期,還有五年,忍忍氣向經理道個歉,理應他會原諒你的。

聽到丈夫要我向那賤人經理道歉,即刻怒氣沖到頭頂,大聲罵道:你係咪男人呀,老婆被人欺負,你仲要我去同他道歉,有無攪錯,我寧願失業,也不去向那不講道理的賤人經理低頭,道個屁歉!

丈夫也不甘示弱,更大聲喝罵:妳返工時間,醉倒到地上,還當著眾人話,經理是專攪尐新女同事,佔女同事便宜，真賤格下流！
我現在叫你向人認錯和道歉,那有錯嗎?
還有女傭人說昨晚,妳好兇狠的責罵她,並用手大力的推撞她,你又晚晚飲醉酒,害怕你會傷害她,所以她執拾好行李已走了!

呢個究竟係乜嘢世界,我簡直要發顛了!
那刻,只想到必須飲杯酒先,便走到廚房,打開廚櫃,取出收藏了的威士忌。

丈夫看見我只顧喝酒,更加憤怒,他大力拍打檯面,並咬牙切齒地說:你工作沒有了,工人亦被你鬧走了,兩個兒子我會帶他們到祖母家裡住,你繼續飲酒吧,飲死了,我也不理會你!
繼而看著丈夫將兩個哭泣中的兒子,從房間內叫出來並帶走,最後大力地關上大門。

而我竟然坐在梳化上,繼續飲酒,毫不理會丈夫已帶著兩兒子離家走了。
日以繼夜,只是睡覺和飲酒,甚麼也不做,睡醒了,又再飲醉,醉到已不能分日與夜。
醒來,口渴極了,才發現所收藏的酒,全都喝光了。
看見放調味料的架子上,還有一枝用作煮餸菜的燒酒,酒癮發作,也不理是什麼酒,只要是有酒精,也照樣喝下去。
不久,胃痛到像刀子在切割,全身在標冷汗,整個身體,搖搖欲墜,真的痛到支持不住而跌倒在地上,繼而嘔吐起來,吐出來的竟是大量鮮血。

那刻,腦內突然間閃現出很多小時候的片段。
「母親憤怒的聲音在責罵父親:你撞鬼呀!連煮餸菜忌酒,也偷來飲,係咪傻了,你胃出過血,兩個月前先從醫院出來,醫生叫你戒酒,你而家仲敢飲酒,係咪唔見棺材唔流淚。
記憶中的父親,時常失業,終日在家喝酒,並時常醉到一塌糊塗。
那天窗外傾盆大雨,毌親勸告父親不要再喝酒了,想取走父親手中的酒瓶,竟慘遭醉酒的父親毆打,母親頭破血流,嚇到我驚惶痛哭。
母親趁父親剛停手,便拉著我急急躲避入房間,恐怕父親會打傷埋我,關上房門,等侍父親醉倒在地上。
母親匆忙地執拾了兩件簡單行李,我們便急急的離開了,從此我再也沒有再見過父親一面。」

感覺到身體越來越痛楚,但反而腦筋變得清晰了,現在的我,根本和父親在犯同一樣的錯誤。
我不要家庭破裂,更不要孩子討厭和離開我。

我很辛苦的撥通電話給丈夫,告訴他,我現在向天發誓,從今以後不再做醉酒鬼,請原諒我吧,我知道錯了!
                                                                                                      Celing天花

飲酒對消化系統的影響：
會引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。

酗酒對家庭生活的影響:
1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生衝突、對外界刺激敏感。
2.配偶與子女常成為暴力行為發洩攻擊的對象。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。

Chi Chi (奇奇)

Chi Chi(奇奇)是熱帶雞尾酒的代表，來自法語Chi Chi(奇奇)的意思是胸罩的邊飾,,不過美國發音的Chi Chi(奇奇)則表示時髦或相當帥氣的意思。

樣子標緻但行為古怪，常胡言亂語及只愛作男性裝扮的司馬奇奇，最愛和別人開玩笑。
不過她為人正直,真心愛護和幫助朋友，所以她的朋友都愛護著她,他們暱稱她「馬奇」。

她從事廣告設計，每件事情總有另類思維。
例如：朋友說紫色是浪漫。
她會說：紅色是熱情，藍色是憂鬱，紅加藍是紫，所以紫色是熱情裡藏著憂鬱的。
人人眼中彩色很美麗，但她說：五種原色彩若溝在一起,只是渾沌一片的灰灰黑黑。
有人對她講,人生是充滿歡樂和希望的!
她會搖搖頭答道,人生是充滿莫名的痛苦和未知的傷害。
表面是樂觀開朗的她,思想上總是點兒灰。

朋友們正商量如何為馬奇慶祝生日，要令她有驚喜及難忘，他們一致通過這計劃就是要和她開個玩笑，馬奇已二十八歲，從不見她有拍拖亦不感覺她是同性戀，只見她和男性朋友永遠保持禮貌的距離,他們決定找個俊男來陪伴她過生日,他們一致覺得的是,馬奇應該未曾給男性親吻過,他們認為這樣的安排,真是妙絕又有趣,又一定會令她措手不及。
各人湊錢聘請了一位英俊外籍男特約演員,要他一見到女主角馬奇,就給她來個熱情擁抱及親吻。

生日派對地點在大型卡拉OK，他們預早佈置好房間，然後在馬奇來到之前，各自躲藏在不同位置，特約男演員在房中坐著等待，到生日女主角出現時,就給她來個擁抱及親吻，這時候他們一同走出來起哄。

生日派對當晚，馬奇準時到達卡拉OK房，她推開門只見一外籍男人在房內並向她說：Happy Birthday。
馬奇想轉身離開，怎知那外籍男人走來拉扯著她，還用力嘗試抱着她,並想朝她臉旁要親她，她大聲地叫:NO,NO!及嘗試用力推開那外籍男人，那刻馬奇的面部表情是充滿恐懼的,但那男人以為她是在玩做戲,他更用力的想將她抱到懷裡,兩人糾纏間，馬奇竟然拿起放在生日蛋糕旁的切餅刀，刺進了那外籍男人腰間，這時候她的朋友們,原本是要一同出來起哄的，但都被這一幕驚嚇到目瞪口呆。

事發後，他們從報章詳盡的報導後,才獲悉司馬奇奇的可憐身世,從而得知,為何會發生這宗離奇的傷人的事件，他們都非常後悔對馬奇開了這個玩笑。

報章描述是她母親十六歲時，遇到賊人搶劫並慘遭强姦，因她年少無知及不懂求助，又害怕被責罵,而不敢向父母說明，怎知被姦成孕，到孩子出生時，父母才知曉，他們非常難過又無奈地接受，終日的唉聲嘆氣，由她出世到三歲，母親和她從未走出家門一步，她亦沒有名字。
事發那天，由外地來港渡假的姑母到她母親家探訪，看見她母親和弱小的她，姑母不查問因由，就對她外祖父母說：未嫁生孩子，懂不懂羞恥，敗壞家門，你們如何教女，如果是我的女兒，我已一早趕她離家，不會認她做女兒，今後你俩如何面對親朋好友，做女兒的只會拖累父母，認真不孝。
姑母語畢，她母親即時抱著瘦弱的她當著姑母面前,從露台一跳而下，她母親滿身鮮血的躺在地上仍緊緊的將她抱在懐裡，她那可憐的母親當場慘死，而她奇蹟地一點損傷也沒有，她的外祖父母覺得她是不祥人，不想留她在家裡,所以將她送進孤兒院，院中人覺得她從高樓跌到地上,竟然地奇蹟般沒有受傷,故名字改為奇奇。
司馬牧師和太太到孤兒院做探訪時，一見到她非常喜愛，辦好手續收養她時,已將她的身世詳盡講解，當時她已經八歲了，很多事情以懂非懂，她因為母親的遭遇,而非常害怕會被男性侵犯，便從少就作男性裝扮,以為那樣子的裝扮,就不會有男人會對她作出傷害。
她的朋友們如果一早知道她的故事,就不會作出這樣的安排,令奇奇的生日,慘變了驚恐日,還要被告傷人罪。


材料：伏特加 45ml 菠蘿汁 40ml 椰奶 20ml蔗糖漿 10ml

 切片菠蘿1片 酒味車厘子1粒

另一款為Virgin Chi Chi「處女奇奇」沒有加入伏特加酒的雞尾酒。

 Celing@wine 天花@酒記

元宵 +情人節( Share Our Love)

元宵 +情人節(愛。分享)

大大鑊啦,今年情人節和元宵是同一日,點算呢？
我叫馬仔,唔好以為我係二十四歲屬馬,其實我已是三十歲的熟青年,只因臉型較長似馬,朋友戲稱做'馬仔'。
母親是俗稱的,寡母婆守仔,含辛茹苦的養大了我,待我如珠如寶,萬樣事情,都以我為首要。
有個拍拖三年的女友,她完全是野蠻女友的翻版,但我深深愛著她,亦視她是終身伴侶。
往年,元宵一定陪母親晚飯,情人節和女朋友燭光晚餐,但今年如何安排,而不會得罪至愛倆人呢？
問老友,有無妙法安排,他提議叫我中午同母親吃午餐,晚上陪女朋友。
唉呀...他們們所不知,我母親還是上班一族,而且從來不請假的,最愛說是Happy Friday Night,辛苦工作了五天,星期五的晚上,一定要外出吃餐好的,所以由細到大,逢星期五的晚上,一定要和她出外晚餐,元宵那日又正正是星期五呢!
老友又提議,那中午和女友吃午餐,晚上便可陪母親,做孝順仔。
若是那樣安排,那便是我自已找死,情人節都不陪她,女朋友一定會一個月也不理睬我。
老友跟著對我講,俾我揀一定是和女朋友共渡情人節比較重要尐啦!
他們真的不理解,我是對母親有所虧欠的,因為我出生不久,父親因意外離世,那時母親還年青,長相端莊美麗,很多追求者的,曾經有一追求者,和母親已到達談婚論嫁的階段。
那年我九歲,自私的我極力反對母親再婚,亦不喜歡她和別的男人交往,我不要任何男人分享母親的愛。
我曾向母親發誓,一定會孝順她及事奉她終老。
最慘的是,女朋友和母親像貼錯門神,例如:出外晚飯,母親要吃日本菜,女友一定話要吃韓國菜,若女友想吃泰國菜呢,母親就一定要食越南菜,所以我盡量不會安排母親和女友同場,免得左右做人難。
諗極都諗唔到辦法,唯有最終決定,是跟她們講2月14日那天要加班到深夜,沒時間晚飯。。
2月9日,那天放工回家,竟然見到女友在我家,並和母親倆人在有傾有講,這景像簡直令我呆了。
原來倆人都以為我欺騙她們,話是2月14日加班工作,事實是同另一人晚飯。
兩人互通電話後才清楚知道,但倆人都不想信那天我要加班,所以在家等待,要我親口解釋究竟發生什麼事情。
我唯有對她們說:我最怕妳們倆人,始終會問我這個老套間題,若是妳們同一時間掉到海裏,我會救誰?
怎知她們即時瞪大雙眼望向我,我深深吸口氣說:我會倆個都不救,自已跳埋落水,攬著妳倆一齊浸死,因為我愛妳們倆人,不能失去妳們倆個,所以不要迫我去選擇救誰,同一道理,2月14日那天是元宵同是情人節,我希望你們(愛、分享)。
怎知她們倆人異口同聲地說:不如那天一起吃晚飯。
就這樣,2月14日的元宵和情人節會是在家裡吃晚飯,一家三口一齊過佳節。
在此我,馬仔,祝大家有個甜密溫馨的元宵和情人節~~ ^0^


                                                                            Celingwine天花

XYZ雞尾酒

XYZ雞尾酒

XYZ是英文字母最後的三個字，是否喝完這杯XYZ雞尾酒後，就是代表一切將會結束？

話說有位女性朋友，名字叫香江娞，在一所出名的設計學院，修讀時裝設計課程，最後的半年。

江娞是個有天分和很努力的人，曾經教過她，但已離職的呂老師，私下對她說：每年的國際性時裝設計新人獎，代表學校的參賽的人數是不限的，只要獲得學校批准和符合大會的要求，便可參加，還鼓勵香江娞報名參賽。

江娞非常興奮，她由網上下戴了參賽資料，真是每所學校的參賽人數是沒有上限，只要所屬學校批准，便可參加。

但她看見近兩年的參賽者，都是由學校安排，又同是那兩名同學，校方從不公佈參賽者，是以甚麽資格或理由取得學校的批准。

江娞再次聯絡呂老師，將她的疑問告訴他。

呂老師的回答的是，如果你完全符合比賽大會的要求，學校沒有理由不批准你的參賽。

江娞聽完呂老師的說話後，充滿希望的填寫參賽表格，還積極準備參賽的服裝系列。

參賽表內列明，服裝系列一套為六件，要絕對的創新，符合環保意識，及要大衆化。

她日以繼夜的，攪盡腦汁的投入工作，還將部分草圖放到學校的內聯網展示，更獲得到很多同學的讚賞。

她提交報名表格後，用盡心思的完成那六件作品。

老套尐講法，世事邊會咁順利啦。

她莫名其妙的收到學校通知，表示校方今年和往年一樣，只會批准兩名代表参加比賽。又註明只需提交三件完成作品，作為審批。

但原本報名表格內的要求是，要填寫提交全部六件參賽衣服。

江娞不禁粗語脱口而出： 我頂，唉！頂，學校玩嘢呀！

她亦深感不妙，因為報名表格早已交了給學校，已交的表格內，填報了提交全部作品共六件，現已不能修改，點算好呢？

香江娞感覺學校好像有意阻止她的參賽。

不過她又認為，學校應該會是公平和公正的處理她的申請，應該不會咁衰黑箱作業，雖然她感到好無奈，唯有等待學校公佈消息。

學校公佈消息的那天，已有同學因為看過香江娞的草圖，覺得她的作品意念新，會做得好過以往那兩位參賽代表的，所以都在網上支持她。

要講講香江娞那所設計學院，校長姓藍，藍校長以不光彩的手段，而當上校長，由他上任那天開始，已做了很多，令學生不滿的事情，他聘用了不是讀設計的人做老師，他又將自己的馬仔，全部升級到管理階層，令到整間學校的舊老師怨聲載道，他又常常前言不對後語，曾對學生許下過很多的承諾，但從未兌現，若有學生質問他時，他通常回答，我聽唔到。到學生繼續追問他時，他會像失去記憶般回答，我從未講過。

令人懷疑他是想攪衰間學校。

因此所有學生，私下都叫他做「咁藍忍」。

已經兩年了，也同是由那兩名學生做參賽代表，已經有同學不滿，但没有人敢發聲反對或去報名參加比賽。

有人在校方收到風，話這兩人是某某校董的親人，所以學校只會批准他們兩人參賽，根本不會批第三人。

江娞再將完成的作品，放在內聯網展示，再有很多同學覺得她的設計創新，所用物料又環保，會受大衆歡迎，如由她代表學校參賽，有機會勝出，這樣對學校和學生都只有好處沒壞處。

香冮娞能否獲得學校批准參賽，這件事情已引發全校學生所關住。

當天由蘇主任宣佈，他長篇大論的講來講去三幅被，其實內容只是，今次有三名同學報名，學校批准了兩位同學參賽，因為參加名額有限。

即日已有學生抗議，為何叁年都同是那兩名學生做代表，但兩人的設計水平又差，用晚禮服和皮草參賽，完全不配合大會的要求，為何不給作品有水準，又切合大會所要求的香江娞參賽？

第弍天，蘇主任再次出來解釋為何香江娞不獲學校批准，理由是因為參賽名額有限，她的報名表內填報了不符合要求，及考慮了一籃子因素，所以不得已才得放棄她，跟著蘇主任還聲聲作態，假裝傷心地講，他也替香江娞覺得可惜……。

本來香江娞没獲批准參賽，只是有點不開心，但經蘇主任這一解釋，就令她非常惡頂。

江娞覺得當學校通知她，校方今次只會批准兩人參賽，她已自知無望，但校方竟然用這樣惡劣的手法，還由不懂演戲的蘇主任醜態的演繹，她憤怒了！

她即刻將比賽大會，每間學校參賽名額無上限的原本文件上戴到内聯網裡，並投訴學校無恥的改了報名表內的要求，到她交了表格後，才通知她，擺明要令她不符合要求，講實話，她只是做好了所有參賽衣服，做好了也算是錯。

支持她的同學越來越多，就連老師亦加入，要求學校解釋為何不批准香江娞參賽。

藍校長向學生講解：這是校董會裡的所有董事一致的决定，所以毋須向學生交代。

不過，第弍天，已有兩名董事發言，表示不批准香江娞參賽，全是藍校長一人之决定，與他們無關。

藍校長見有那麼多人支持香江娞，他再次發言解釋，為何只批准兩位參賽，因為這兩位學生已有多次參賽經驗，及學校只批准兩名學生參賽，是校董會所訂定的，大會所謂學校參加人數無上限，是不適用於本學校。

又話香江娞是不適合的人選，因為她没有經驗，及填寫報名表格時已犯錯。

更講話，不是係學生報名參加比賽，校方都要批准，我們學校是有制度的。

全校的老師和學生都嘩然，怎會有人能講出這樣沒邏輯的說話，還是個當校長的。

「咁藍忍」所講的說話，令香江娞感覺是簡直係火上加油。

開始有支持香江娞的同學，在學校的內聯網上攪了一個羣組，叫【撑娞倒藍】，怎知一呼百應，一下子已有過千名學生支持，還繼續有支持者加入。

藍校長怕越攪越多人支持香江娞，變相越來越多人要倒他，他竟然用語言偽術，企圖令人覺得完全是香江娞犯了錯，導致她不能參賽，與學校無關。

他講話內容是 =《 雖然同學香江娞今年在填寫比賽報名表格上，她也自知犯了嚴重的錯誤，而未能獲得學校批准參加比賽。

但年靑人，不用心急，校方會原諒她的過錯，學校會再給她機會的，做事要循序漸進，明年學校會再接受她的報名。》

事實明年，香江娞已畢業了，根本她已没有資格報名參加比賽。

香江娞聽完（咁藍忍）這番說話後，當堂爆火大鬧：真係要P.k.佢，今天不能再忍（咁藍忍），就算今年或被他留難而未能順利畢業，都要講清楚是校方設計陷害。

她即時在網上發出聲明，《本人填報表格時，是没有犯下任何錯誤，交了表格後，是校方私下改變由六件參賽作品，改變為只需先交三件，作為評審，整件事情她完全没有犯下錯誤，不明白校長說話顛三倒四，還有明年本人應已畢業，根本沒有資格參加。》

香江娞聲明一出，支持她的同學人數，越來越多，他們一致要求學校解釋，為何校方私下改變報名表的要求，及要校方批准香江娞參加比賽，又要求藍校長辭職。

學校完全沒有回應，沈默了數天，不久校方就有人將這消息流出，話不批准香江娞參賽是另有原因的，是有關她的操行有問題，她在校內亂攪男女關係，是個不檢點的人，是個好色女子，因為這個原因，如果批准她去參賽，恐怕會令到校方聲譽受損！

香江娞聽到這樣痴線的老作消息後，她只有向著天空大叫：真係要媽叉作這消息的人，咁齷齪都俾佢諗到，校方這様誣衊我，這樣還有公理的嗎？

事情發展離譜到這地步，香江娞氣餒的對我說：是否有種名叫XYZ的雞尾酒，喝完後，便一切事情會結束。

我回應她道：將 XYZ加埋個交叉，送給她學校裡的話事人！

XYZ 雞尾酒

材料： 冧酒 30 ml  君度甜橙酒 30ml  檸檬汁 30ml

將上述材料，放入調酒器內，加入冰塊，倒進雞尾酒杯裡

娞 = 讀音(女)  字意 = 用以形容婦女容貌美好。

註：以上故事，純屬虚構，如有雷同，實屬巧合 ~~~~~ ^---^

                                       Celing @ Wine

Parisian 巴黎戀人

Parisian 巴黎戀人

辛口毡酒及苦艾酒也被法國黑醋粟利口酒的香氣柔化了。

巴黎戀人令你想到什麼？

俊男美女相擁熱吻在巴黎鐵塔之不，雙雙半裸地在賽納河畔曬太陽，或是穿戴着時尚衣飾散步於林蔭大道中，喝的是法國佳釀，吃的是法國大餐。

芃兒剛從批發商處看完時裝樣板，她到巴黎買貨已很多次，每次時間安排得非常緊密，總是匆匆來，跟着急急走，這次難得有一天空餘時間，她想悠閒地看看春天的巴黎，充滿遊客的LE SACRE COEUR(白教堂)，往前走是MONTMARTRE (蒙馬特區) 的PLACE DU TERTRE(畫家廣場)，那裡有很多未成名畫家，專門替遊客畫人像，賺取生活費。

她本來在看着一幅小孩人像，但坐在畫像旁邊，那俊美男子更吸引，她心中即時出現歌曲【傳奇】歌詞首兩句「只因為在人羣中多看了你一眼，再也沒法忘掉你的容顏」

Bonjour, mademoiselle (早晨，小姐)。

那男子熱情地向芃兒打招呼。

她緊張地用中文回答：對不起。

那男子非常開心地回應：噢！妳是中國人，是否想畫幅人像，請過來坐在椅子上。

芃兒乖乖地坐下來，其實她不想畫人畫，只是不願離開這俊美的男子。

芃兒問那男子：你是中國人？

怎知那男子像細訴他的身世般：父親是柬埔寨華僑，是早期難民身份居留法國，母親是法國人，父母交往半年就結婚，他出生後就離婚，再也未曾見過母親一面，父親在他讀初中時因病過世，他只會講不會寫和讀中文。

朋友戲稱他做「金成」，因他的樣子酷似金城武。

他笑著說，邀請芃兒見識中國人，在巴黎十三區的生活，那裡佈滿中國餐館，雜貨店，酒樓，中式街市，製衣廠和洗衣店。

芃兒開心的跟他一起走到十三區，品嚐了湯底濃郁越南生牛肉河粉，熱騰騰金邊抄棵條，好吃廣東點心和傳統的潮州粥。

夜深了，酒吧內鬧哄哄擠滿了人，金成叫了一杯 Parisian(巴黎戀人)雞尾酒，給芃兒並對她說：這杯雞尾酒，象徵巴黎女姓典雅氣質，最適合漂亮迷人的你了。

芃兒酒醉後，意亂情迷的帶了金成回自己酒店房間，兩人相擁著，並熱烈地親吻，跟着兩人瘋狂地親熱，金成激情的性愛技巧令芃兒銷魂了。

芃兒早上醒來，金成已不在房間，只留下一張她睡着，但臉上洋溢出滿足歡愉表情掃描，畫下款寫著“ Mon chère au revoir (我親愛的再見)”。

兩日後的黃昏，芃兒完成所有的工作，再次走到畫家廣場，遠遠望見金成剛完成客人的畫像，客人是一位漂亮年青的金髮女子。

她本想加快腳步去和金成打招呼時，卻聽到他跟客人調笑地說：要做該女客人的導遊，讓她見識法國的唐人街的繁華和熱鬧。

那刻的芃兒停下了腳步，呆望著金成收起畫板，挽着那女客人離開了。

她心酸的想，金成是否會一樣，帶該女客人到酒吧，同樣叫一杯 Parisian(巴黎戀人) 雞尾酒，講著同一樣的讚美說話。

芃兒在臨離開巴黎前，懷著希望的再次走到畫家廣場，但再也找不到金成的身影，她心中再次出現【傳奇】歌詞其中兩句「夢想著偶然能有一天再相見，從此我開始孤單地思念」。

材料 辛口毡酒20ml 辛口苦艾酒20ml 黑醋粟利口酒20ml

檸檬皮小許

將所有多料倒落調酒器，然後注入雞尾酒杯，從上輕輕噴灑檸檬皮汁

                              Celing @ Wine 天花@酒記

Bellini 貝里尼

Bellini 貝里尼

1948年，意大利為了纪念文藝復興畫家貝里尼畫展，由當地一家知名的Harry’s Bar的調酒師Giuseppe Cipriani所發明，現時已有許多不同配方，但真正的(Bellini)貝里尼是用意大利的白桃果肉蓉，Presseco有氣葡萄酒調製而成，呈現美麗顏色，入口香甜，令你一試傾心。

剛從護士學校畢業的米米和好友喜兒，商量趁暑假，一同去意大利尋找米米的父親。

喜兒：去意大利前，想問清楚你？

米米：甚麽事。

喜兒：以前你不是說你的雙親很早已過身，為何無端的，會有個父親在意大利？

米米：唉！長話短說，自出生就由外公外婆帶大，外公是牧師，為人嚴肅，外婆又寡言，只知道不可提或問，關於父母親的事情，他們只說，我的雙親很早已過身，我的出生證明文件，只得母親的名字，半年前，外公外婆相繼過身，我執拾他們的遺物時，找到外婆的私人記事簿，記錄著外婆一生的重要事情，例如，她何時結婚，何時懷有孩子，和當時心情，我當時已經在想，記事簿內一定有關於我父母親的事情。

喜兒：噢，你父親還在世？

米米：不知道，只得短短幾行字，「女兒失戀後，走到意大利，回來懷有孩子，丈夫知道後，簡直晴天霹靂，女兒只說，她不要這孩子，要墮胎，丈夫震怒，墮胎是罪孽，丈夫不停的追問，孩子的爸是誰，她只回答：Bellini (貝里尼)在意大利。」

喜兒：呀，還好當時你的母親沒有去墮胎。

米米：還有，原來我出生時，是臀部向下，頭部向上，屬於難產，母親在生產完成後，血崩而死，外婆在記事簿中寫著，【報應】。

喜兒：那麽，你父親名叫 Bellini ，難怪你那麽美麗，眼睛頭髮都是淺咖啡色的，原來是混血兒。

米米：現在的我，已沒有其他親人，所以嘗試找尋他的下落。

喜兒：哇！你父親一定很英俊，不過意大利人的名字，很多都是 Bellini ，你有沒有他的全部名字。

米米：沒有，我知道母親曾經是一名護士，我從計算到母親畢業的那一屆，找到認識我母親的師姐，她幫忙找尋到和我母親一起去意大利的那位朋友，她以前亦是一名護士，現在她在意大利的米蘭，她名字是梅麗。,

喜兒：那麽，你已通知梅麗姨姨，你是去找尋父親的。

米米：沒有，我只通知她，我會到意大利旅遊，順路作探訪。

意大利米蘭，兩人一到埗，無暇去觀看氣勢磅礡的中央火車站，及無數的時裝店，第一時間尋找梅麗的餐館，在繁盛的街道中，見到梅麗的傳統中式餐館，米米推開餐館的大門，內裡靜悄悄的，原來正值下午休息時間，剛想離開時，由厨房走出來一個身型非常有重量的中年女人，她看見米米和喜兒，即加快腳步向前走，並將米米一擁入懷，左右連親米米的面頰兩次，並興奮大叫：你是米米，長得和你的母親一個模樣，都是大美人。

她這熱情的擁抱，令米米感動至雙眼通紅。

米米：梅姨，好高興可與你見面。

梅姨：真想不到米芹的女兒，會在我眼前。

米米：梅姨，其實我對母親，即米芹很多事情也不知道，只知她在生時的職業是護士。

梅姨：不用心急，你們跟我到樓上，那裡是我的住所，地方很大，不用租住酒店，可以慢慢聊。

喜兒：梅姨，不用了，酒店房租預定時已付清。

喜兒悄悄地跟米米打眼色，示意不要在梅姨這裡住。

梅姨的家真的很大，她不停地張羅很多美食，擺到滿滿一桌。

米米：梅姨，不用客氣，我們已吃飽了，請坐下，我有很多關於母親的事情，想知清楚。

喜兒：如果再吃，我的身型很快和梅姨，你一樣重份量啦。

梅姨哈哈大笑，並說：喜兒，你和我一樣，屬於大情大性。

梅姨正經坐下，微笑向著米米問道：你想知道關於米芹，你的母親從前的事情嗎？

米米急促地點點頭。

梅姨笑嘻嘻地開始講述：米芹和我由小學、中學已是同班同學，中學畢業後，我倆一同考進護士學院，一同受訓，所以我倆感情好過很多親生姊妹。

梅姨稍為停頓，雙眼定定地望著米米，並問道：米米，你的外公和外婆，對你好嗎？

米米：外公外婆對我非常冷淡，我像一個不受歡迎的住客，所以我自少比同齡小孩成熟。

梅姨：米芹曾對我說：「自小見父母都是分房而睡，一家三口三個房間，從不見父母親有親暱動作，他們對她亦從不親近，尤其父親對她管教甚嚴，時常說，身為牧師女兒要循規蹈矩，不能觸犯任何教條，到十八歲時，她的母親每天都要檢查，她所穿的內衣褲，要全白色棉布質地，穿衣鈕扣要全部扣上，雙親常到她房間審查，過着毫無自由的生活，所以在護士宿舍住宿時，米芹說，那是她一生人中，最快樂的日子。

米米：外公和外婆對我也是一樣，冷漠和嚴厲，從未給我一個擁抱。

梅姨：不久米芹交了個做醫生的男朋友，交往叁年後，那個醫生男朋友結婚了，但新娘不是她，而是醫院院長的女兒，亦是一名醫生。她的父母不停地責備和謾罵，醫生男友不和她結婚，完全是她的錯。

米米：明明母親是被人傷害，為何他們要怪責她？

梅姨：喜兒，不如你落樓下餐廳，幫我看看我丈夫回來了嗎？

喜兒：好的，你們講伯母的私事，我即刻到樓下餐廳，如果你們談話完畢，請到樓下找我。

梅姨：因為米芹和醫生男朋友，發生了性關係，被她父母知曉，他們已經說，不應該發生婚前性行為，這是不道德的，會受懲罰。

當時米芹斬釘截鐵地對他們說：他承諾一定和我結婚。

 最慘的是米芹和那對即將結婚的醫生，是同一醫院工作，同事們對米芹都露出可憐的目光，她唯有辭職在家，但她的父母持續責駡，說這全是她放縱情慾的後果。

那段時間，米芹非常傷心和鬱悶，對雙親作出無聲的抗議，就是煙酒不離身，我見她這樣子，便提議去意大利旅遊，因當時我的男朋友，哈哈！即現時丈夫，在意大利米蘭當廚師，順道探望。

米米：那麽，母親是在這裡認識我父親嗎？

梅姨：米米，關於你父親的事，我承諾了你的母親，保守秘密。

米米：梅姨，我山長水遠的到來，就是為了找尋父親的。

梅姨：我真的不能講。

米米：梅姨，我求求你，我只想知他是生或是死。

梅姨：我真的不知道。

無論米米怎樣哀求，梅姨都不肯講一句關於父親的說話。

米米很失望地到樓下餐廳，看見喜兒和一個肥肥的中年男人，兩人有講有笑。

喜兒向米米大聲說：這是梅姨的丈夫，肥叔。

怎知米米竟然哭起來，喜兒急急問：究竟甚麽事情，會令你傷心落淚！

米米將梅姨不肯講關於父親的事，原因是承諾了母親，為她守秘密，本來她是充滿希望的到來尋找父親，因為她現在已全無親人，所以非常失望而哭起來。

肥叔：豈有些理，等我上樓去問問她，對死去的人失信，或是令在生的人失望，那樣比較重要些。

片刻，肥叔從樓上走下來，微笑道：米米，上樓吧，她有說話對你講。米米滿心歡喜的上樓去，不久，滿臉茫然的走下來。

酒店房間裡。

喜兒：米米，你由離開梅姨那裡，直至回到酒店，不發一言，究竟甚麽事情，你的表情很怪異？

米米：明天我們去「佛羅倫斯」，到時我才對你講清楚。

喜兒深知米米的性格，所以也不會再追問。

「佛羅倫斯」他們到達時已近黃昏，經過宏偉的聖母百花大教堂，及佈滿街道的小販，在遠離滿街遊客的幽靜小巷裡，米米指著一間非常古典的酒吧，向喜兒說：就是這裡。

喜兒拿起相機對米米說：這酒吧外觀古典美麗，我們在它的門前，拍張照片留念。

酒吧內，客人不多，米米向調酒師要了杯Bellini (貝里尼)，當她喝完該杯酒後。

便向喜兒問道：剛才，你拍照時，有沒有留意這酒吧名字，沒有，那麽我告訴你，是Bellini (貝里尼)，它的招牌雞尾酒亦是Bellini (貝里尼)。

喜兒：啊！你父親在這裡工作？

米米從背包取出相片一張，相內人是米芹和梅麗，背景就是這酒吧。

喜兒：哈哈，竟然和我剛才拍的那張照片一樣。

米米：你知道嗎？肥叔叫我上樓時，我真的以為可以找到父親，直到梅姨拿了這一張照片給我看，她問我看見甚麽，我答道：看見年青的母親和苗條的梅姨，她叫我再看清楚些，我再認真看清楚照片是一間酒吧門前拍攝，咦，酒吧名字是Bellini (貝里尼)，我望向梅姨，她苦笑道：這就是你母親口中所講的Bellini (貝里尼)在意大利。

那刻，梅姨大大聲的嘆了一囗氣,，並雙眼紅紅的繼續說。

米芹失戀那段時期，常說自己的靈魂已經墮落了，沉溺於吸煙和飲酒，那天黃昏，她要到酒吧喝酒，我看見這酒吧外型古典美麗，便要在門前拍照留念，酒吧裡，都是年青人，調酒師向我們介紹，這酒吧招牌雞尾酒Bellini (貝里尼)。

米芹話她愛上這充滿著桃子香甜味和有氣葡萄酒的Bellini (貝里尼)，很好喝，她喝完一杯又一杯，我們已開始有醉意。

喜兒：米米，插嘴講聲，我也愛上這Bellini (貝里尼)真的好好喝。

米米:   梅姨說這個時候，有三個英俊意大利男子，走來搭訕，問道：Japanese(日本人)？

米芹不理會他們，但梅姨生性好玩，跟他們說：Japanese。

怎知，他們是懂日語的，不停地跟我們說日語，當時令到我們笑個不停，他們就順勢坐在我們身旁，請我們喝酒，酒越喝越多，當我們吸完他們遞過來的香煙後，意識便開始迷迷糊糊，後來我們才知道，所吸的香煙原來是加入了大麻，他們送我們回酒店房間，那個荒淫無恥的晚上，三男二女大被同眠，翌日早上，我倆清醒過來時，那三名男子已離開，那刻我們後悔莫及，發誓永遠保守這個秘密。

喜兒：哇！三個都可能是你父親。

米米：梅姨話不知他們姓甚名誰，接到米芹懷孕的消息，驚駭不已，當時還以為自己好運能避過，原來她根本是不能懷孕。

喜兒：那麼，你還繼續找尋父親嗎？

米米向調酒師示意，來多一杯Bellini 。

米米指著酒杯講：我已找到母親的Bellini (貝里尼)在意大利。

那刻，湊巧有三個英俊意大利男子，走來搭訕，問道：Japanese日本人？ 

材料：罐頭水蜜桃果肉半個，蜜桃香甜酒15ml 檸檬汁少許

將水蜜桃果肉，蜜桃香甜酒、檸檬汁，冰塊，放進攪拌機，打成果蓉，然後加入有汽葡萄酒，輕輕攪拌。

                                 Celing@wine