三杯田雞腿

 *三杯田雞腿*
大田雞腿２磅、大京蔥、蒜頭、薑3片
燒酒、老抽、生抽、些少糖
爆香蒜和薑，猛火快炒，加入上述調味料
後加大京蔥，冚鑊蓋 ，焗一焗，起鑊，
田雞腿嫩滑，都幾好食！

急凍田雞腿成6吋長，啖啖肉！

 加碟男人的浪漫(豆腐火腩飯)