Easy 牛卷

真是超簡單,好味又有益~~@@

材料:澳洲西冷牛肉片、泰國蘆筍

先將蘆筍用滾水淥一下,然後用牛肉片捲起

如下圖

放牛卷落鑊時,一定要將埋口位向下

如下圖

牛卷兩邊都煎香時,就落這燒肉汁

買不到這牌子的，可用其他牌子的燒肉汁

試過用韓國的牌子，也不錯，稍有辣味

燒肉汁煮滾時,要將牛卷兩面翻轉下

等牛卷吸收燒肉汁

不用醃肉,不用調味,不用刀切,就係咁Easy